Search
Viherlandia
Verkkokauppa

VIHERMYYMÄLÄ
Kaunista jokaiselle!

TAIMIMYYMÄLÄ
Puutarhasi koko tarina

KIVIMAA
Pihasi perusta

NUPPULA
Oman puutarhan satoa

RAVINTOLA EEDEN
Herkullinen ruoka joka päivä

Joulun tunnelmaa asetelmakurssilla

Viherlandian blogi

Joulun tunnelmaa asetelmakurssilla

1Viherlandian leikkokukka-asetelmakurssilla osallistujat pääsivät toteuttamaan luovuuttaan floristin opastuksella. Viherniekka oli täynnä innokkaita oppijoita, illan aikana syntyikin valtavan kauniita ja persoonallisia kukkateoksia.

Leikkokukka-asetelmat tuovat mukavaa vaihtelua ja juhlavuutta arjen keskelle. Asetelmien valmistus onnistuu keneltä tahansa, mutta alkuun pääsee parhaiten opettajan vinkeillä. Viherlandiassa järjestettiin leikkokukka-asetelmakurssi marraskuisena iltana – ulos jäi synkkä ja pimeä ilma, sisällä heittäydyttiin kukkasten vietäväksi.

Viherlandian floristi, hortonomi Kirsi Laitsaari esitteli aluksi tarvittavat materiaalit. Valtava määrä erilaisia leikkokukkia, koristeita, ruukkuja, kukkasieniä ja työvälineitä odotti pöydällä kurssilaisia. Kirsi kertoi asetelman valmistuksen työvaiheet ja tämän jälkeen kurssilaiset pääsivät totetuttamaan omia töitään.

Erilaiset kovavartiset oksat, kuten eucalyptus, akaasia ja havut ovat sopivia asetelman reunuskasveiksi.
Erilaiset kovavartiset oksat, kuten eucalyptus, akaasia ja havut ovat sopivia asetelman reunuskasveiksi.
Kukkateoksen voi viimeistellä koristenauhoilla.
Asetelmalle voi valita minkä tahansa astian, kunhan se pitää vettä.
Nina valitsee asetelmaansa vihreää ja valkoista.
Kukkien äärellä käy vilske, mutta niitä riittää kaikille – ollaanhan Viherlandiassa.
Ninan asetelmassa on käytetty eustomaa sekä vihreää ja valkoista neilikkaa. Heleän vihreät ja valkoiset värit ovat kuin lupaus keväästä.

Äiti Maarit Kärkkäinen ja tytär Krista Riikonen ovat innokkaita kukkaihmisiä. – Kotona pitää aina olla tuoreita kukkia, kertovat kummatkin. Naiset ovat käyneet aikaisemminkin yhdessä kursseilla, nyt tultiin kokeilemaan miten asetelmien valmistus onnistuu. Ja onnistuivathan ne. Asetelmat päätyvät kummallakin omiin koteihin arkea kaunistamaan. – Joulupöytään hankin sitten taas tuoreita kukkia, Maarit kertoo.

Luonto astuu sisälle, kun materiaaleina on puuta ja havua.
Nämä lumipallot eivät sula sisälläkään.
Jonna Järvisalo loihtii ”runsasta ja muhkeaa”. Peikonlehti on yksi Jonnan lempikasveista, siksi se pääsi asetelmaakin reunustamaan.
Kurssin vetäjä Kirsi Laitsaari näyttää Jonnalle miten asetelman voi viimeistellä hopealangalla.
Tässä asetelmassa on käytetty Nuppulan ruusua, eustomaa, orjanlaakeria ja ikiviuhkoa.
Mari Kukkolan asetelmassa kukkivat värit.
Marin iloinen ja värikäs asetelma piristää taatusti marraskuun
Floristien ammattilehdistä voi löytää uusia ideoita asetelmiin.
Punainen on jo varma joulun väri.
Sari Närhi valmisti valloittavan valko-vihreän asetelman.
Asetelma veneen muotoisessa korissa on rouhean kaunis.
Murretut värit ovat tulossa takaisin. Tässä yhden kurssilaisen taidonnäyte värien yhdistelystä.

Viherlandian Tee itse -kukkakursseja järjestetään taas keväällä 2017. Viherlandiassa on runsaasti kukkasidontatarvikkeita myytävänä jouluasetelmia ja -istutuksia varten. Kysy asetelmien valmistusohjeita floristeiltamme.

TERVETULOA VIHERLANDIAAN!

Viikko

Ravintola Eeden

Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.

Viikko 06

MA 2.2.

  • Kirjolohikeitto (L,G)
  • Merimiespihvi (M,G)
  • Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
  • Kasvispaistos (G,Veg)

TI 3.2.

  • Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
  • Jalapeno-juustogratinoitu peltimureke (L,G)
  • Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
  • Puutarhurin kaali-kasvispata (G,Veg)

KE 4.2.

  • Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
  • Bordelaise-kala (L)
  • Sinappinen possupata (L,G)
  • Kebabmaustetut kasvispyörykät (G,Veg)
  • Nakkeja ja lihapullia (M,G)

TO 5.2.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Lihapullat ja muusi (L,G)
  • Aurinkoinen broileripata (M,G)
  • Maissipihvit (G,Veg)

PE 6.2.

  • Koskenlaskijan kinkkukeitto (L,G)
  • Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
  • Smetanahärkä (L,G)
  • Nyhtokaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)

LA 7.2.

  • Kukkakaalisosekeitto (L,G)
  • Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
  • Lime-korianteribroileri (M,G)
  • Kasvis-kaaliröstit (L,G)
  • Kikherne-linssipata (G,Veg)

SU 8.2.

  • Maa-artisokkakeitto (L,G)
  • Savulohipasta (L) ja (L,G)
  • Punaviinihärkä (M,G)
  • Papu-linssipihvit (G,Veg)
  • Valkosipuliperunat (G,Veg)

Viikko 07

MA 9.2.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Broileria vihreässä currykastikkeessa, riisi (M,G)
  • Lohimurekepihvit, remouladekastike (L)
  • Tofu-juureskastike (G,Veg)

TI 10.2. 

  • Tomaattikeitto (L,G)
  • Sitruunainen uunikala (L,G)
  • Burgundin possupata (M,G)
  • Kasvis-juustopaistos (L,G)

KE 11.2.

  • Puutarhurin papukeitto (L,G)
  • Uunimakkara, muhennettu peruna (L,G)
  • Paholaisen härkää, riisi (M,G)
  • Pinaattiletut, puolukaa (L)

TO 12.2.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Kinkku-pekonikiusaus (L,G)
  • Mausteinen broileriwokki (M,G), nuudelit (M)
  • Kasvis-sieniwokki (G,Veg)

PE 13.2.

  • Kesäkurpitsa-juustokeitto (L,G)
  • Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
  • Koskenlaskijan uunikala (L,G)
  • Vihannes-quornkastike (G,Veg)

LA 14.2.

  • Sydänystävän juustokeitto (L,G)
  • Paneroitu possunleike parhaalle kaverille (L), bearnaise-kastike (L,G)
  • Hempeä herkkusienibroileri (L,G)
  • Valentinon sieni-tomaattikastike (G,Veg)
  • Ruohosipuliperunat (G,Veg)

SU 15.2.

  • Katkarapukeitto (L,G)
  • Valkoviinikala (L,G)
  • Ylikypsää härkää, maustekastike (M,G)
  • Bataattipihvit (G,Veg)
  • Paistetut perunat (G,Veg)

 

Viikko 08

MA 16.2.

  • Unkarilainen nakkikeitto (M,G)
  • Kermainen rakuuna-sinappipossu (L,G)
  • Kalapyörykät, remoulade-kastike (L,G)
  • Kasvis-tofukastike (G,VEg)

TI 17.2.

  • Hernekeitto (M,G), laskiaispulla (L ja LG)
  • Spagetti Bolognese (M ja M,G)
  • Riista-juureskiusaus (L,G)
  • Juureskiusaus (G,Veg)

KE 18.2.

  • Porkkanasosekeitto (L,G)
  • Mantelikala (L)
  • Aurajuustobroileri (L,G), riisi
  • Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 19.2.

  • Lihakeitto (M,G)
  • Chili con carne (M,G)
  • Talon pyttipannu, paistettu kananmuna (M,G)
  • Chili sin carne (G,Veg)

PE 20.2.

  • Tomaatti-tuorejuustokeitto (L,G)
  • Ruispaneroitu kalaleike (L) kermaviilikastike
  • Itämainen härkäpata (M,G)
  • Kukkakaali-soijapapugratiini (L,G)

LA 21.2.

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • Pinaattinen uunibroileri (L,G)
  • Ranskalainen possupata (M,G)
  • Juures-sienipata (G,Veg)
  • Voi-yrttiperunat (L,G)

SU 22.2.

  • Selleri-juustokeitto (L,G)
  • Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
  • Härkäpata (M,G)
  • Tofua, valkosipuli-persiljakstike (G,Veg)
  • Lohkoperunat (G,Veg)

Viikko 09

MA 23.2.

  • Kalakeitto (L,G)
  • Hedelmäinen broileripata (M,G)
  • Appelsiinikala (L,G)
  • Tomaatti-soijakastike (G,Veg)

TI 24.2.

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • Tulinen makkara-kasvispata (M,G)
  • Kolmenpippurin härkä (L,G)
  • Kasvis-soijapata (G,Veg)

KE 25.2.

  • Itämainen kasviskeitto (G,Veg)
  • Pannubroileri, barbeque-kastike (M,G)
  • Pekonipossu (M,G)
  • Kasvispyörykät (G,Veg), yrttikastike (L,G)

TO 26.2.

  • Laskettelijan hernekeitto (M,G)
  • Luistelijan nakkikastike (L,G), persiljaperunat
  • Lomailijan liha-perunapaistos (L,G)
  • Hiihtäjän herkullinen kasvispaistos (G,Veg)

PE 27.2.

  • Kermainen sipulikeitto (L,G)
  • Juustomestarin kalavuoka  (L,G)
  • Valkosipulibroileri, riisi (M,G)
  • Falafel-puikot (G,Veg)

LA 28.2.

  • Kasvissosekeitto (L,G)
  • Yrttinen uunikala (L,G)
  • Pustan lihapata (L,G)
  • Tomaattinen soijapata (G,Veg)
  • Voi-tilliperunat (L,G)

SU 1.3.

  • Kesäkurpitsasosekeitto (L,G)
  • Uunilohi, limekastike (L,G)
  • Possunfile, tumma päärynäkastike (M,G)
  • Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
  • Yrttiperunat (G,Veg)

Viikko 10

MA 2.3.

  • Vuohenjuusto-kasviskeitto (L,G)
  • Pannupihvit, ruskistettua karamellisipulia (M,G)
  • Tonnikalapasta (L)
  • Kasvispihvit (G,Veg)

TI 3.3.

  • Herkkusienikeitto (L,G)
  • Lohikiusaus (L,G)
  • Pestobroileri (L,G), riisi
  • Juures-härkäpapukiusaus (G,Veg)

KE 4.3.

  • Kana-kookoskeitto (M,G)
  • Kermainen makkara-perunavuoka (L,G)
  • Savustettu possunkassler, maustekastike (M,G)
  • Kasvissyöjän perunavuoka (G,Veg)

TO 5.3.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
  • Pinaattinen uunikala (L,G)
  • Intialainen kasvispaistos (G,Veg)

PE 6.3.

  • Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
  • BBQ-härkä (M,G), riisi
  • Kalapuikot (L), muusi (L,G)
  • Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)

LA 7.3.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Persikkainen possupata (L,G)
  • Paneroitu broilerinfile (L), valkosipulimajoneesi (M,G)
  • Paneroitu kasvisleike (L,G)
  • Yrttiperunat (G,Veg)

SU 8.3.

  • Pirkon punajuurisosekeitto (L,G)
  • Sirpan savujuustokala (L,G)
  • Vilpun viherpippurihärkä (L,G)
  • Sannan soija-kasviskastike (G,Veg)
  • Siirin savupaprikaperunat (G,Veg)

Viikko 11

MA 9.3.

  • Kirjolohikeitto (L,G)
  • Merimiespihvi (M,G)
  • Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
  • Kasvispaistos (G,Veg)

TI 10.3.

  • Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
  • Jalapeno-juustogratinoitu peltimureke (L,G)
  • Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
  • Puutarhurin kaali-kasvispata (G,Veg)

KE  11.3.

  • Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
  • Bordelaise-kala (L)
  • Sinappinen possupata (L,G)
  • Kebabmaustetut kasvispyörykät (G,Veg)
  • Nakkeja ja lihapullia (M,G)

TO 12.3.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Lihapullat ja muusi (L,G)
  • Aurinkoinen broileripata (M,G)
  • Maissipihvit (G,Veg)

PE 13.3.

  • Koskenlaskijan kinkkukeitto (L,G)
  • Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
  • Smetanahärkä (L,G)
  • Nyhtokaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)

LA 14.3.

  • Kukkakaalisosekeitto (L,G)
  • Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
  • Lime-korianteribroileri (M,G)
  • Kasvis-kaaliröstit (L,G)
  • Kikherne-linssipata (G,Veg)

SU 15.3.

  • Maa-artisokkakeitto (L,G)
  • Savulohipasta (L) ja (L,G)
  • Punaviinihärkä (M,G)
  • Papu-linssipihvit, sienimuhennos (G,VegI
  • Kermaperunat (G,Veg)

Viikko 12

MA 16.3.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Broileria vihreässä currykastikkeessa, riisi (M,G)
  • Lohimurekepihvit, remouladekastike (L)
  • Tofu-juureskastike (G,Veg)

TI 17.3. 

  • Tomaattikeitto (L,G)
  • Sitruunainen uunikala (L,G)
  • Burgundin possupata (M,G)
  • Kasvis-juustopaistos (L,G)

KE 18.3.

  • Puutarhurin papukeitto (L,G)
  • Uunimakkara, muhennettu peruna (L,G)
  • Paholaisen härkää, riisi (M,G)
  • Pinaattiletut, puolukaa (L)

TO 19.3.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Kinkku-pekonikiusaus (L,G)
  • Mausteinen broileriwokki (M,G), nuudelit (M)
  • Kasvis-sieniwokki (G,Veg)

PE  20.3.

  • Kesäkurpitsa-juustokeitto (L,G)
  • Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
  • Koskenlaskijan uunikala (L,G)
  • Vihannes-quornkastike (G,Veg)

LA 21.3.

  • Juustokeitto (L,G)
  • Paneroitu possunleike (L), bearnaise-kastike (L,G)
  • Herkkusienibroileri (L,G)
  • Sieni-tomaattikastike (G,Veg)
  • Ruohosipuliperunat (G,Veg)

SU 22.3.

  • Katkarapukeitto (L,G)
  • Valkoviinikala (L,G)
  • Ylikypsää härkää, maustekastike (M,G)
  • Bataattipihvit (G,Veg)
  • Paistetut perunat (G,Veg)

 

Viikko 13

MA 23.3.

  • Unkarilainen nakkikeitto (M,G)
  • Kermainen rakuuna-sinappipossu (L,G)
  • Kalapyörykät, remoulade-kastike (L,G)
  • Kasvis-tofukastike (G,VEg)

TI 24.3.

  • Tuorejuustokeittto (L,G)
  • Spagetti Bolognese (M ja M,G)
  • Riista-juureskiusaus (L,G)
  • Juureskiusaus (G,Veg)

KE 25.3.

  • Porkkanasosekeitto (L,G)
  • Mantelikala (L)
  • Aurajuustobroileri (L,G), riisi
  • Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 26.3.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Chili con carne (M,G)
  • Talon pyttipannu, paistettu kananmuna (M,G)
  • Chili sin carne (G,Veg)

PE 27.3.

  • Tomaatti-tuorejuustokeitto (L,G)
  • Ruispaneroitu kalaleike (L) kermaviilikastike
  • Itämainen härkäpata (M,G)
  • Kukkakaali-soijapapugratiini (L,G)

LA 28.3.

  • Kasvissosekeitto (L,G)
  • Yrttinen uunikala (L,G)
  • Pustan lihapata (L,G)
  • Tomaattinen soijapata (G,Veg)
  • Voi-tilliperunat (L,G)

SU 29.3.

  • Selleri-juustokeitto (L,G)
  • Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
  • Härkäpata (M,G)
  • Tofua, valkosipuli-persiljakstike (G,Veg)
  • Lohkoperunat (G,Veg)

Viikko 14

MA 30.3.

  • Savujuustokeitto (L,G)
  • Hedelmäinen broileripata (M,G)
  • Täytetty kalaleike (VL), kermaviilikastike (L,G)
  • Tomaatti-soijakastike (G,Veg)

TI 31.3.

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • Mausteinen chorizo-kasvispata (M,G)
  • Kolmenpippurin härkä (L,G)
  • Kasvis-soijapata (G,Veg)

KE 1.4.

  • Itämainen kasviskeitto (G,Veg)
  • Pannubroileri, barbeque-kastike (M,G)
  • Pekonipossu (M,G)
  • Kasvispyörykät (G,Veg), yrttikastike (L,G)

TO 2.4.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
  • Liha-perunapaistos (L,G)
  • Kasvispaistos (G,Veg)

PE 3.4. Pitkäperjantai 

  • Porkkana-inkiväärikeitto (L,G)
  • Valkosipuli-yrttivoitäytteiset lammaspihvit (L)
  • Persikkainen broileripata (L,G), riisi
  • Falafel-puikot (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
    Lounas noutopöydästä 17,90€

LA 4.4.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Ylikypsää possua, mandariinikastike (M,G)
  • Valkosipulibroileri (L,G), yrttiriisi
  • Vuohenjuusto-punajuuripihvit (VL,G)
  • Yrttiperunat (G,Veg)
  • Lammaspyörykät, jogurttikastike (L,G)

SU 5.4. 1. pääsiäispäivä

Viikko 15

MA 6.4. 2.pääsiäispäivä

TI 7.4.

  • Herkkusienikeitto (L,G)
  • Lohikiusaus (L,G)
  • Pestobroileri (L,G), riisi
  • Juures-härkäpapukiusaus (G,Veg)

KE 8.4.

  • Kana-kookoskeitto (M,G)
  • Pinaattinen uunikala (L,G)
  • Savustettu possunkassler, maustekastike (M,G)
  • Kasvissyöjän perunavuoka (G,Veg)

TO 9.4.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
  • Kermainen makkara-perunavuoka (L,G)
  • Intialainen kasvispaistos (G,Veg)

PE 10.4.

  • Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
  • BBQ-härkä (M,G), riisi
  • Kalapuikot (L), muusi (L,G)
  • Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)

LA 11.4.

SU 12.4.

AJANKOHTAISTA

helmi
25
2026

Vihertorin torimyyjät la 7.3.2026

Suosituille vihertorin markkinoille saapuu taas iso joukko paikallisia kädentaitajia ja torimyyjiä myymään tuotteittaan.

helmi
13
2026

Viherillat kevät 2026

Tutustu kurssitarjontaamme ja ilmoittaudu mukaan!

tammi
30
2026

Kevään kukkapajat

Tule ja tee itse!

Tee puutarhaostokset helposti netissä!
Astu verkkokauppaan

Viherlandia 2025 | Design Rotia | Powered by Bautomo