Nuppula

Viherlandian Nuppulassa viljellään kesäkukkia, perennoja ja vihannesten taimia sekä joulutähtiä sesongin mukaan.

Oman puutarhan satoa

Nuppulan viljelytuotteet ovat ekologisia ja kasvuolosuhteistaan johtuen erityisen kestäviä; tuotteet saadaan myyntiin juuri oikeaan aikaan, kun kuljetuksiin tai tukkutoimintaan ei kulu turhaa aikaa. Kasvit eivät myöskään kärsi kuljetuksen aiheuttamista rasitteista, suoraan kasvupaikalta ostettaessa niiden ensimmäinen matka on vasta edessä.

Tuotekehityksellä ekologisempaan suuntaan

Nuppulan ruusut on kehitetty yhteistyössä MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) kanssa. Nuppulan tuotanto kehittyy vahvan kokemuksen, puutarha-alan huipputekniikan ja tuotekehityksen avulla entistäkin ekologisempaan suuntaan. Haluamme tarjota asiakkaille kaunista ja kestävää lähituotantoa.

Nupppulan kesäkukat ja perennat

Helmi-maaliskuussa, pakkasen vielä paukkuessa, alkaa Viherlandiassa jo kevät.

Lue lisää

Nuppulan joulutähdet

Upeat tähdet Nuppulan joulutähtihuoneesta.

Lue lisää

Nuppulan ruusut

Viherlandiassa on viljelty Nuppulan ruusuja vuodesta 2022 alkaen. Kotimaiset, paikallisesti viljellyt leikkoruusut ovat olleet lähes koko ajan ympärivuotisessa tuotannossa.
Nuppulan leikkoruusujen viljely on tällä hetkellä tauolla määrittelemättömän ajan, mutta meiltä voi edelleen ostaa laadukkaita Suomessa viljeltyjä kotimaisia leikkoruusuja.

Kysy lisää henkilökunnaltamme myymälässä.

TERVETULOA VIHERLANDIAAN!

Viikko 11

MA 10.3.

Braatwursti-kaalikeitto rakuunalla (M,G)
Kalapuikot (L), yrttinen tartar-kastike (L,G)
BBQ-härkää (M,G), basilikariisi
Tomaattiset falafel-pyörykät (G,Veg)

TI 11.3.

Kuminalla maustettu kanakeitto (M,G)
Gratinoitu jauheliha-yrttiperunasosevuoka (L,G)
Maissipaneroitu broilerinfilè (M,G), curry-sitruunamelissamajoneesi (M,G)
Kasvispihvit (G,Veg), kermaviili-yrttikastike (L,G)

KE 12.3.

Lihakeittoa lipstikalla (M,G)
Taco-korianterikana (L,G), maissiriisi
Kylmäsavulohi-tilli-perunalaatikko (L,G)
Juures-basilika-perunalaatikko (G,Veg)

TO 13.3.

Hernekeitto, meiramia (M,G)
Possunkyljykset, maustekastike (M,G), lohkoperunat
Appelsiini-rucolakala (L,G), tilliperunat
Soija-kasviskastike (G,Veg)

PE 14.3.

Pinaattikeitto (L,G)
Makkarastroganov (L,G), persiljaperunat
Broileriwokki, thai-basilikaa (M,G), riisi
Kasviswokki (G,Veg)

LA 15.3.

Kermainen sipulikeitto (L,G), krutonkeja
Omenainen broileri (L,G)
Uunikala, tuorejuusto-tillikastike (L,G)
Juures-tofuvuoka (G,Veg)
Yrttiperunat (G,Veg)

SU 16.3.

Yrtti-juustokeitto (L,G)
Timjamihärkä (L,G)
Uunikala, sitruuna-rakuunakastike (L,G)
Kasvis-kikhernemuhennos (G,Veg)
Paistetut perunat (G,Veg)

Viikko 12

MA 17.3.

Jauhelihakeitto (M,G)
Sweet & sour broileri (M,G), riisi
Mausteinen chorizo-perunapannu (M,G)
Kasvis-perunpannu (G,Veg)

TI 18.3.

Tomaattikeitto (L,G)
Uunikala, kanamuna-tillikastike (L,G)
Viherpippurihärkä (L,G)
Tofu-kasviskastike (G,Veg)

KE 19.3.

Herkkusienikeitto (L,G)
Mangobroileri (L,G), riisi
Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)

TO 20.3.

Hernekeitto (L,G)
Riista-juureskiusaus (L,G)
Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
Juureskiusaus (G,Veg)

PE 21.3.

Punajuuri-aurajuustokeitto (L,G)
Broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
Tulinen tomaatti-lihapata (M,G)
Kasvispyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)

LA 22.3.

Katkarapu-juustokeitto (L,G)
Pestobroileri (L,G), pastaa
Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
Punajuuripaistos (G,Veg)
Paahtoperunat (G,Veg)

SU 23.3.

Maa-artisokkakeitto (L,G)
Savulohipasta (L), (L,G)
Punaviinihärkä (M,G)
Papu-linssipihvit (G,Veg)
Valkosipuliperunat (G,Veg)

Viikko 13

MA 24.3.

Savujuustokeitto (L,G)
Katkarapu-lohipasta (L)
Talon lihapata (M,G)
Juures-tomaattipasta (G,Veg)

TI 25.3.

Makkarakeitto (M,G)
Koskenlaskijan uunikala (L,G)
Paprika-chilihärkä (M,G)
Falafel-pihvit (G,Veg), jogurttikastike (L,G)

KE 26.3.

Riista-juustokeitto (L,G)
Broilerigratiini (L,G)
Tortillat (M), jauhelihatäyte (M,G)
Tortillat, kasvistäyte (G,Veg)

TO 27.3.

Hernekeitto (L,G)
”Marry me” – kanapata (L,G)
Possunleike (L), chilimajoneesi (M,G)
Kikherne-linssipata (G,Veg)

PE 28.3.

Juuressosekeitto (L,G)
Päivän kalansaalis, remoulade-kastike (M,G)
Makkaramix, sipulia (M,G), perunamuusi (L,G)
Vuohenjuusto-punajuuripihvit (L,G)

LA 29.3.

Purjo-perunasosekeitto (L,G)
Ruohosipulikala (L,G)
Ylikypsää härkää (M,G)
Kasvispyörykät (L,G), tsatsiki (L,G)
Ristikkoperunat (M)

SU 30.3.

Sellerisosekeitto (L,G)
Broilerinfilé, kirsikkakastike (M,G)
Possupata (M,G)
Metsäsienipasta (Veg)
Voi-yrttiperunat (L,G)

Viikko 14

MA 31.3.

Siskonmakkarakeitto (M,G)
Kinkkukiusaus (L,G)
Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
Kasvis-kikhernepata (G,Veg)

TI 1.4.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Hunajabroileri (L,G), mausteriisi (L,G)
Jauhelihakastike (M,G), spagetti
Kasvis-soijakastike (G,Veg), spagetti

KE 2.4.

Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
Intialainen broileri-kukkakaalipata (M,G), riisi
Juustoinen lohi-perunavuoka (L,G)
Kukkakaali-linssipata (G,Veg), riisi

TO 3.4.

Pinaattikeitto (L,G)
Jauheliha-makaroonilaatikko (L)
Ranskalainen lihapata (M,G)
Kasvissyöjän makaroonilaatikko (Veg)

PE 4.4.

Perinteinen kalakeitto (L,G)
Salami-kinkkupizza (L)
Lihapullat (M,G), perunamuusi (L,G)
Tomaatti-herkkusieni-paprikapizza (Veg)

LA 5.4.

Vuohenjuustokeitto (L,G)
Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
Punasipulihärkä (M,G)
Punajuuri-ohravuoka (Veg)
Savupaprikaperunat (G,Veg)

SU 6.4.

Aurajuustokeitto (L,G)
Savustettu possunfilé (M,G)
Valkoviinikala (L,G)
Kasviscousous (Veg)
Persiljaperunat (G,Veg)

Viikko 15

MA 7.4.

Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
Uuniperunat, tex-mex-jauhelihatäyte (L,G)
Kana-papupata (M,G), riisi
Uuniperunat, tex-mex-kasvistäyte (G,Veg)

TI 8.4.

Porkkanasosekeitto (L,G)
Juustoinen kinkku-perunavuoka (L,G)
Puutarhurin nakkikastike (L,G)
Peruna-kasvisvuoka (G,Veg)

KE 9.4.

Kirjolohikeitto (L,G)
Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
Spagetti Bolognese, parmesania (L)
Kikhernecurry (G,Veg)

TO 10.4.

Hernekeitto (M,G)
Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
Smetanahärkä (L,G), persiljaperunat
Nyhtökaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)

PE 11.4.

Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
Kebabhöystö (M,G), riisi
Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi

LA 12.4.

Sienikeitto (L,G)
Ratatouillepossu (M,G)
Rapeat kalarullat (VL), ranskankermakastike (L,G)
Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
Kermaperunat (L,G)

SU 13.4.

Savujuustokeitto (L,G)
Paahtopaisti, piparjuurikastike (L,G)
Manteli-voikala (L,G)
Kasvispihvit (G,Veg)
Paahdetut perunat (G,Veg)

Viikko 16

MA 14.4.

Peruna-purjokeitto (L,G)
Pamesaani-yrttikala (VL,G)
Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
Kasvispihvit (M,G)

TI 15.4.

Maissi-kasviskeitto (M,G)
Broileri-kasvisgratiini (L,G)
Herkkusienihärkä (L,G)
Vihannes-perunapaistos (G,Veg)

KE 16.4.

Makkarakeitto (M,G)
Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
Aprikoosibroileri (L,G), riisi
Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 17.4.

Juustokeitto (L,G)
Pesto-tomaattikala (L,G), tilliperunat
Lasagnette (L)
Vihannes-tofupasta (M,G)

PE 18.4. Pitkäperjantai, lounas 17,90€

Parsakeitto (L,G)
Valkosipulitäytteiset lammaspihvit (L), riisi
Tuorejuusto-sitruskala (L,G)
Falafel-pihvit, tsatsiki (L,G)
Lapsille nakkeja (M,G), nuggetteja (L), lihapyöryköitä (M,G)

LA 19.4.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Valkoviini-salviabroileri (L,G)
Possupata timjamilla (M,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Kasvispyörykät (G,Veg)

SU 20.4. 1.Pääsiäispäivä

kts. erillinen lounaslista

Viikko 17

MA 21.4. 2. Pääsiäispäivä

kts. erillinen lounaslista

TI 22.4.

Lammas-kaalikeitto (M,G)
Uunimakkara (L,G), muusi
Saariston kalavuoka (L,G)
Kasvisvuoka (G,Veg)

KE 23.4.

Pinaattikeitto (L,G)
Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
Hunajainen uunikassler (M,G)
Vihannes-soijagratiini (G,Veg)

TO 24.4.

Hernekeitto (M,G)
Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
Kalaleike (L),ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)

PE 25.4.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)

LA 26.4.

Kukkakaalisosekeitto (l,g)
Appelsiini-chilikala (L,G)
Omenapossu (M,G)
Yrttiperunat (G,Veg)
Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi

SU 27.4.

Bataattisosekeitto (M,G)
Broilerinfilé, päärynäkastike (L,G)
Hollandaise-kala (VL,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Papu-sienimuhennos (G,Veg)

Viikko 18

MA 28.4.

Lihakeitto (M,G)
Juustokuorrutettu kala (L,G)
Provencen kanapata (M,G)
Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)

TI 29.4.

Kalakeitto (L,G)
Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)

KE 30.4.

Tuorejuustokeitto (L,G)
Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
Sitruspossu (L,G)
Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)

TO 1.5. Vappu

Vappubrunssi, kts. erillinen lista

PE 2.5.

Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)

LA 3.5.

Kesäkurpitsakeitto (L,G)
Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
Lyonin lihapata (M,G)
Savupaprikaperunat (G,Veg)
Välimerellinen kasvispata (G,Veg)

SU 4.5.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Puutarhurin uunikala (L,G)
Herkkusienibroileri (L,G)
Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
Vihannes-sienipasta (Veg)