Tule töihin Viherlandiaan
Oletko puutarha-alan ammattilainen ja etsit vakituista työsuhdetta? Haemme kolmea alan ammattilaista - tutustu tehtäviin ja laita hakemusta tulemaan!
Ruusun tie
Kasvihuoneesta asiakkaalle
Meillä viljeltyjä Nuppulan ruusuja
- Kasvihuoneen olosuhteet on tehty leikkoruusuille sopiviksi. On runsaasti valoa ja hiilidioksidia, sopivasti lämpöä, vettä ja ravinteita. Ruusuhuoneen olosuhteita valvotaan ja säädetään tietotekniikan avulla.
- Ruusut kerätään päivittäin. Voimme kerätä ruusut hieman avonaisempina, kuin useimmilla ruusuviljelmillä. Tällöin myös kukkakaula ehtii vahvistua. (Nuppulan ruusut eivät joudu kiertämään tukkukaupan kautta, vaan tulevat asiakkaiden ostettavaksi heti jäähdytyksen ja lajittelun jälkeen)
- Keräämme ruusut huoneessa vesiastioihin. Keruun jälkeen ruusut viedään heti jäähdytyskylmiöön.
Nopea ruusujen jäähdytys on tärkeää leikkokestävyyden kannalta, sillä silloin ruusujen ravintovarastot säilyvät. - Nuppulan ruusuhuoneessa käytetään mahdollisimman vähän torjunta-aineita. Ruusuja uhkaavien tuholaisten torjunta hoidetaan ensisijaisesti biologisen torjunnan avulla.
- Ruusut ovat myynnissä leikkokukkaosaston kukkakylmiössä, jonka olosuhteet säästävät ruusujen energiavarastoja.
Nuppulan ruusut kasvavat viljelykouruissa, joissa kasvualustana on turvetta. Uuden viljelytekniikan mukaan satohuipun (joita jokaisella lajikkeella on vuoden aikana 8-10) jälkeen osa hennoista tai kukattomista versoista taivutetaan alaspäin ja loput leikataan kokonaan pois. Taivutetut versot jatkavat yhteyttämistä ja tuottavat näin energiaa uusille puhkeaville versoille. Runsaan valon ja muutenkin hyvien olosuhteiden ansiosta uusia versoja puhkeaa paljon enemmän, kuin perinteisillä viljelymenetelmillä. Näin voidaan satoakin saada pienemmältä alueelta enemmän kuin ennen.
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 35
MA 30.8.
- Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
- Lasagnette (L)
- Herukkabroileri (M,G), ohra-kasvislisäke (M)
- Kasvislasagnette (L)
TI 31.8.
- Makkarakeitto (M,G)
- Savustajan kalavuoka (L,G)
- Barbequehärkää (M,G), kurkumariisi (M,G)
- Savujuusto-juuresvuoka (L,G)
KE 1.9.
- Kalakeitto (L,G)
- Kinkkukiusaus (L,G)
- Itämainen kookoskana, riisinuudelit (M,G)
- Kasviskiusaus (L,G)
TO 2.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Italialainen lihapullakastike, spagetti (M)
- Lohimurekepihvit, tilli-voikastike (L,G)
- Kurpitsa-juureskastike (M,G), spagetti (M)
PE 3.9.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kalapuikot (L,G), remoulade-kastike, muusi (L,G)
- Pekonipossu (L,G)
- Kasvispuikot, muusi (L,G)
LA 4.9.
- Kurpitsa-porkkanasosekeitto (L,G)
- Uunikalaa ja juureksia (L,G)
- Härkää ja sienikastiketta (L,G)
- Rosmariiniperunat (M,G)
- Juures-sienipaistos (L,G)
SU 5.9.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Omenainen possupata (L,G)
- Uunilohi, yrtti-kermakastike (L,G)
- Juustoperunat (L,G)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
Viikko 36
MA 6.9.
- Cyrry-kanakeitto (M,G)
- Makkarapihvit, paistettua sipulia (L,G)
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Linssi-pinaattipata (L,G)
TI 7.9.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
- Härkäpata, omenoita ja sipulia (M,G)
- Juures-aurajuustokiusaus (L,G)
KE 8.9.
- Linssi-kasviskeitto (L,G)
- Janssonin lohikiusaus (L,G)
- Possu-juurespihvit (L,G)
- Juurespihvit (L,G)
TO 9.9.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Sitruunainen kala-katkarapupasta (L)
- Talon lihapata, yrttiperunat (M,G)
- Kikherne-juurespata (M,G)
PE 10.9.
- Porkkana-tuotejuustokeitto (L,G)
- Paholaisen broileri, riisi (L,G)
- Lindströminpihvit, muusi (L,G)
- Hernepihvit, muusi (L,G)
LA 11.9.
- Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
- Kalamurekepihvit, sitruunakastike (l,G)
- Luumupossu (M,G)
- Kermaperunat (L,G)
- Syksyinen soija-juurespata (M,G)
SU 12.9.
- Metsäsienikeitto (L,G)
- Puolukkainen härkäpata (L,G)
- Savujuustokala (L,G)
- Kasviskroketit, savujuustokastike (L,G)
Viikko 37
MA 13.9.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Broilerileikkeet, chilimajoneesi (L)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Kasvis-härkäpata (M,G)
TI 14.9.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Jauheliha-perunapaistos (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (VL,G)
- Kaali-tofupaistos (L,G)
KE 15.9.
- Purjo-perunakeitto (L,G)
- Espanjalainen makkarapata, riisi (L,G)
- Päärynäbroileri (L,G)
- Mausteinen kasvispata (M,G)
TO 16.9.
- Lohikeitto (L,G)
- Lihapullat, kermakastike ja muusi (L,G)
- Possupata aasialaisittain (M,G)
- Kasvispyörykät, muusi (L,G)
PE 17.9.
- Kana-vihanneskeitto (M,G)
- Meetvursti-kinkkupizza (L)
- Liha-papupata, persiljaperunat (M,G)
- Kasvispizza (L)
LA 18.9.
- Lehtikaalikeitto (L,G)
- Kampelaleike, sitruunamajoneesi (L)
- Karpalohärkä (M,G)
- Yrttiperunat (L,G)
- Papu-kasvispihvit, sitruunamajoneesi (L,G)
SU 19.9.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Possunfilè, punasipulikastike (L,G)
- Yrttiset kalarullat (VL,G)
- Punajuuri-vuohenjuustopihvit (L,G)
Viikko 38
MA 20.9.
- Nakkikeitto (M,G)
- Juustoinen uunikala (L,G)
- Tumma lihapata, pikkusipuleita (M,G)
- Juustoinen kasvispaistos (L,G)
TI 21.9.
- Koskenlaskijan katkarapukeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
- Appelsiinibroileri (L,G), vihanneskuskus (M)
- Härkis-papupaistos (L,G)
KE 22.9.
- Tomaattinen jauhelihakeitto (M,G)
- Makkara-perunavuoka (L,G)
- Silakkapihvit (L), kurkkumajoneesi (M,G)
- Juures-perunavuoka (L,G)
TO 23.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Itämainen kasvis-broileripata (M,G)
- Uunimureke, kermakastike (L,G)
- Itämainen kasvispata (M,G)
PE 24.9.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Salsahärkä, riisiä ja papuja (M,G)
- Paneroitu kalaleike (L) remoulade-kastike (L,G)
- Kasvispihvit (L) remoulade-kastike (L,G)
LA 25.9.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Uunikalaa ja kesäsipulikastiketta (L,G)
- Sinappipossu (L,G)
- Paahtoperunat (M,G)
- Juuresgratiini (L,G)
SU 26.9.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Uunikala, yrtti-voikastike (L,G)
- Rosmariiniperunat (M,G)
- Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)
Viikko 39
MA 27.9.
- Kookos-kanakeitto (M,G)
- Kaalikääryleet, puolukkasurvos (L,G)
- Kasviskääryleet, puolukkasurvos (L,G)
- Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)
TI 28.9.
- Lihakeitto (M,G)
- Pähkinäbroileri (L,G) pilahviriisi
- Makkarakastike (L,G) keitetyt perunat
- Pähkinäinen kasvispata (L,G)
KE 29.9.
- Linssi-kasviskeitto (M,G)
- Kalavuoka italialaisittain (L,G)
- Kinkku-pekonipasta (L)
- Juures-soijavuoka (L,G)
TO 30.9.
- Papu-juureskeitto (M,G)
- Omenainen härkäpata (M,G)
- Talon pyttipannu (M,G)
- Kasvispyttipannu (M,G)
PE 1.10.
- Huoltoporukan riista-juustokeitto (L,G)
- Rallikuskin rapeat kanapalat (L) chipotlemajoneesi (,G)
- Kartanlukijan karjalanpaisti (M,G) persiljaperunat
- Kasvispyörykät (L,G) chipotlemajoneesi (M,G)
LA 2.10.
- Päijälän parsakeitto (L,G)
- Hedelmäinen huoltomihen broileripata (,G) vihannesriisi
- Hallipäällikön punasipulipossu (L,G)
- Ratatouille (M,G)
- Moksin kylän kasvispata (M,G)
SU 3.10.
- Rallimestarin aurajuustokeitto (L,G)
- 19 EK:n punasipulihärkä (M,G)
- Kilpailunjohtajan uunikala, yrtti-voikastike (L,G)
- Rosmariiniperunat (M,G)
- Power Stage punajuuripyörykät (L,G)
Viikko 40
MA 4.10.
- Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
- Lasagnette (L)
- Herukkabroileri (M,G) ohra-kasvislisäke (M)
- Kasvislasagnette (L)
TI 5.10.
- Makkarakeitto (M,G)
- Savustajan kalavuoka (L,G)
- Barbequehärkä (M,G) kurkumariisi (M,G)
- Savujuusto-juuresvuoka (L,G)
KE 6.10.
- Kalakeitto (L,G)
- Kinkkukiusaus (L,G)
- Itämainen kookoskana, riisinuudelit (M,G)
- Kasviskiusaus (L,G)
TO 7.10.
- Hernekeitto (M,G)
- Italialainen lihapullakastike, spagetti (M)
- Lohimurekepihvit, tilli-voikastike (L,G)
- Kurpitsa-juureskastike (M,G) spagetti (M)
PE 8.10.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kalapuikot (L,G) remoulade-kastike, muusi (L,G)
- Pekonipossu (L,G)
- Kasvispuikot (L,G) muusi (L,G)
LA 9.10.
- Kurpitsa-porkkanasosekeitto (L,G)
- Uunikalaa ja juureksia (L,G)
- Härkää ja sienikastiketta (L,G)
- Rosmariiniperunat (M,G)
- Juures-sienipaistos (L,G)
SU 10.10.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Omenainen possupata (L,G)
- Uunilohi, yrtti-kermakastike (L,G)
- Juustoperunat (L,G)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
Viikko 41
MA 11.10.
- Curry-kanakeitto (M,G)
- Makkarapihvit, paistettua sipulia (L,G)
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Linssi-pinaattipata (L,G)
TI 12.10.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
- Härkäpata, omenoita ja sipulia (M,G)
- Juures-aurajuustokiusaus (L,G)
KE 13.10.
- Linssi-kasviskeitto (L,G)
- Janssonin lohikiusaus (L,G)
- Possu-juurespihvit (L,G)
- Juurespihvit (L,G)
TO 14.10.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Sitruunainen kala-katkarapupasta (L)
- Talon lihapata, yrttiperunat (M,G)
- Kikherne-juurespata (M,G)
PE 15.10.
- Porkkana-tuorejuustokeitto (L,G)
- Paholaisen broileri, riisi (L,G)
- Lindströminpihvit, muusi (L,G)
- Hernepihvit, muusi (L,G)
LA 16.10.
- Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
- Kalamurekepihvit, sitruunakastike (L,G)
- Luumupossu (M,G)
- Kermaperunat (L,G)
- Syksyinen soija-juurespata (M,G)
SU 17.10.
- Metsäsienikeitto (L,G)
- Puolukkainen härkäpata (L,G)
- Savujuustokala (L,G)
- Kasviskroketit, savujuustokastike (L,G)
Viikko 42
SYYSLOMAVIIKKO
MA 18.10.
- Nakkikeitto (M,G)
- Juustoinen uunikala (L,G)
- Lomailijan lihapata (M,G)
- Juustoinen kasvispaistos (L,G)
TI 19.10.
- Koskenlaskijan juustokeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (L,G) spagetti (M)
- Appelsiinibroileri (L,G), vihanneskuskus (M)
- Härkis-papupaistos (L,G)
KE 20.10.
- Tomaattinen jauhelihakeitto (M,G)
- Makkara-perunavuoka (L,G)
- Rapea kalaleike (L), kurkkumajoneesi (M,G)
- Juures-perunavuoka (L,G)
TO 21.10.
- Kasvissosekeitto (M,G)
- Itämainen kasvis-broileripata (M,G)
- Lihapullia, kermakastike (L,G)
- Lihapullia, kermakastike (L,G)
- Itämainen kasvispata (M,G)
PE 22.10.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Hampurilaidet (VL), ranskalaisia (M,G)
- Lasagnette (L)
- Kasvishampurilaiset (VL), ranskalaisia (M,G)
LA 23.10.
- Juusto-kasviskeitto (L,G)
- Pippuripossu, kermaperunat (L,G)
- Kookosbroiler (M,G)
- Vihannes-kookospaistos (M,G)
SU 24.10.
- Savuporojuustokeitto (L,G)
- Uunilohi, tilli-voikastike (L,G)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Kasviskroketti (L,G)
- Linssi-tomaattipata (M,G, Veg)
Viikko 43
MA 25.10.
- Kookos-kanakeitto (M,G)
- Kaalikääryleet, puolukkasurvos (L,G)
- Kasviskääryleet, puolukkasurvos (L,G)
- Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)
TI 26.10.
- Lihakeitto (M,G)
- Pähkinäbroileri (L,G) pilahviriisi
- Makkarakastike (L,G) keitetyt perunat
- Pähkinäinen kasvispata (L,G)
KE 27.10.
- Linssi-kasviskeitto (M,G)
- Kalavuoka italialaisittain (L,G)
- Kinkku-pekonipasta (L)
- Juures-soijavuoka (L,G)
TO 28.10.
- Papu-juureskeitto (M,G)
- Omenainen härkäpata (M,G)
- Talon pyttipannu (M,G)
- Kasvispyttipannu (M,G)
PE 29.10.
- Riista-juustokeitto (L,G)
- Rapeat kanapalat (L) chipotlemajoneesi (M,G)
- Karjalanpaisti (M,G) persiljaperunat
- Kasvispyörykät (L,G) chipotlemajoneesi (M,G)
LA 30.10.
HUOM! Lounas tarjolla poikkeuksellisesti klo 10.30 – 14.00
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Burgundinhärkä (M,G)
- Kampelaleike (L), tillimajoneesi (M,G)
- Papu-kasvispihvi (L,G)
- Kasvisgratiini (L,G)
SU 31.10.
- Kirkas ahvenkeitto (L,G)
- Possunfile, kermakastike (L,G)
- Bearnaise broiler (L,G)
- Kasvis-kaalirösti (G)
- Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)
Viikko 44
MA 1.11.
- Jauhalihakeitto (M,G)
- Persikkainen broileri, kasvisriisi (L,G)
- Uunikala, tilliperunat (L,G)
- Linssi-papupata (M,G)
TI 2.11.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- BBQ-possu (M,G), paistetut perunat (M,G)
- Maissipaneroitu broilerileike (L), kurkumariisi (M,G)
- Täytetyt paprikat (L,G)
KE 3.11.
- Kasvis-minestronekeitto (M)
- Paholaisen lihapata (M,G)
- Mantelikala (L), keitetyt perunat (M,G)
- Hernepihvit (M, Veg)
TO 4.11.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Jauheliha-juureskiusaus (L,G)
- Currybroileri (L,G), pilahviriisi (M,G)
- Juureskiusaus (L,G)
PE 5.11.
- Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL,G)
- Perinteinen palapaisti (L,G), persiljaperunat (M,G)
- Rapea seitifilè (L), kermaviilikastike (L,G)
- Juures-soijapata (M,G)
LA 6.11.
- Pyhäinpäivä, kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)
SU 7.11.
- Kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)
Viikko 45
MA 8.11.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Tomaattiset lihapullat (M,G), spagetti (M)
- Broileria ja kasviksia sweet & sour (M,G)
- Kasviksia ja tofua sweet & sour (M,G)
TI 9.11.
- Tomaatti-kasviskeitto (M,G)
- Merimiespihvi (M,G)
- Päivän kalasaalis (L,G), tilliperunat (M,G)
- Kasvis-juuresvuoka (L,G)
KE 10.11.
- Perinteinen kalakeitto (L,G)
- Nakkistroganov (L,G), keitetyt perunat (M,G)
- Kaali-jauhelihalaatikko (L,G)
- Juures-kaalilaatikko (G, Veg)
TO 11.11.
- Itämainen broilerikeitto (M,G)
- Kermainen timjamihärkä (L,G)
- Cheddarkala (VL, G)
- Feta-kasvispihvit (L,G)
PE 12.11.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Savustajan pekonibroileri (L,G)
- Makkaramix (L,G), perunamuusi (L,G)
- Pinaattiletut (L)
LA 13.11.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Rosèpippuribroileri (L,G)
- Venäläinen uunipossu (L,G)
- Paistetut perunat (M,G)
- Itämainen kasviswokki (M,G)
SU 14.11.
- Isänpäivälounas, kattaukset klo 11.30 ja 13.30
- Kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)
AJANKOHTAISTA
loka
15
2021
syys
30
2021
Viherlandian Omenamehu
100 % kylmäpuristettu, pastöroitu ja tyhjiöpakattu Viherlandian omenamehu. Tämä täysmehu on valmistettu kotimaisista oman tuotannon omenoista.
syys
21
2021
Suositut viherillat!
Viherlandian suositut viherillat jatkuvat syyskuussa! Tutustu teemoihin ja ilmoittaudu mukaan!
