Tule meille kesätöihin!
Kausityöpaikat on nyt haettavissa.
Ruusun tie
Kasvihuoneesta asiakkaalle
Meillä viljeltyjä Nuppulan ruusuja
- Kasvihuoneen olosuhteet on tehty leikkoruusuille sopiviksi. On runsaasti valoa ja hiilidioksidia, sopivasti lämpöä, vettä ja ravinteita. Ruusuhuoneen olosuhteita valvotaan ja säädetään tietotekniikan avulla.
- Ruusut kerätään päivittäin. Voimme kerätä ruusut hieman avonaisempina, kuin useimmilla ruusuviljelmillä. Tällöin myös kukkakaula ehtii vahvistua. (Nuppulan ruusut eivät joudu kiertämään tukkukaupan kautta, vaan tulevat asiakkaiden ostettavaksi heti jäähdytyksen ja lajittelun jälkeen)
- Keräämme ruusut huoneessa vesiastioihin. Keruun jälkeen ruusut viedään heti jäähdytyskylmiöön.
Nopea ruusujen jäähdytys on tärkeää leikkokestävyyden kannalta, sillä silloin ruusujen ravintovarastot säilyvät. - Nuppulan ruusuhuoneessa käytetään mahdollisimman vähän torjunta-aineita. Ruusuja uhkaavien tuholaisten torjunta hoidetaan ensisijaisesti biologisen torjunnan avulla.
- Ruusut ovat myynnissä leikkokukkaosaston kukkakylmiössä, jonka olosuhteet säästävät ruusujen energiavarastoja.
Nuppulan ruusut kasvavat viljelykouruissa, joissa kasvualustana on turvetta. Uuden viljelytekniikan mukaan satohuipun (joita jokaisella lajikkeella on vuoden aikana 8-10) jälkeen osa hennoista tai kukattomista versoista taivutetaan alaspäin ja loput leikataan kokonaan pois. Taivutetut versot jatkavat yhteyttämistä ja tuottavat näin energiaa uusille puhkeaville versoille. Runsaan valon ja muutenkin hyvien olosuhteiden ansiosta uusia versoja puhkeaa paljon enemmän, kuin perinteisillä viljelymenetelmillä. Näin voidaan satoakin saada pienemmältä alueelta enemmän kuin ennen.
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 49
MA 2.12.
- Makkarakeitto (M,G)
- Lohilaatikko (L,G)
- Chili con carne (M,G), riisi
- Kasvis-tofulaatikko (G,Veg)
TI 3.12.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Pyttipannu, paistettua kananmunaa (M,G)
- Barbequebroileri (M,G), riisi
- Kasvispyttipannu (G,Veg)
KE 4.12.
- Kana-kookoskeitto (M,G)
- Kalaleike (L), tartat-kastike (L,G)
- Yrttihärkä, perunamuusi (L,G)
- Punajuuri-hernepihvit (G,Veg)
TO 5.12.
- Kalakeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (M,G), spagetti
- Viherpippuribroileri (L,G)
- Kasvis-soijakastike (G,Veg), spagetti
PE 6.12. Itsenäisyyspäivä
- kts. erillinen lista TÄSTÄ
LA 7.12.
- Tomaatti-vuohenjuustokeitto (L,G)
- Possunfilé, tuorejuusto-yrttikastike (L,G)
- Uunikala, sienimuhennos (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
SU 8.12.
- Metsäsienikeitto (L,G)
- Valkoviini-lohipasta (L)
- Ylikypsää härkää (M,G)
- Tofu-juureskastike (G, Veg)
- KErmaperunat (G,Veg)
Viikko 50
MA 9.12.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Saariston kalavuoka (L,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), currymajoneesi
- Herne-punajuuripihvit (G,Veg)
TI 10.12.
- Katkarapukeitto (L,G)
- Nakki-perunasosevuoka (L,G)
- Chilihärkä (M,G), riisi
- Intialainen kukkakaali-linssipata (G,Veg)
KE 11.12.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Aurajuusto-pähkinäkala (L,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
TO 12.12.
- Punajuurisosekeitto (L,G)
- Luumupossu (L,G)
- Smetana-ruohosipulikala (L,G)
- Soija-kasvispata (G,Veg)
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
PE 13.12.
- Selleri-juustokeitto (L,G)
- Karpalohärkä (M,G), perunamuusi (L,G)
- Uunikalaa katajanmarjakermassa (L,G)
- Bataattipihvit, sienimuhennos (G,Veg)
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
LA 14.12.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Olutmestarin lihapata (M)
- Uunikala, sitruskastike (L,G)
- Vihannesviljelijän kukkakaalipaistos (G,Veg)
- Rosmariiniperunat (G,Veg)
SU 15.12.
- Savuporo-juustokeitto (L,G)
- Yrtti-persikkabroileri (M,G)
- Sinappinen lihapata (L,G)
- Sieni-juuresmuhennos (G,Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 51
MA 16.12.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Jouluinen lihapata (M,G)
- Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
- Tomaattinen kikhernepata (G,Veg)
TI 17.12.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Peltimureke pekonilla (L,G)
- Uunibroileri, viikunakastike (L,G)
- Bataatti-kookospata (G,Veg)
KE 18.12.
- Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
- Intialainen broileri-kukkakaalicurry (M,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Kukkakaali-linssicurry (G,Veg)
TO 19.12.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Uunikala, appelsini-tähtianiskastike (L,G)
- Salami-pastavuoka (L)
- Tomaatti-gnocchivuoka (L)
PE 20.12.
- Kalakeitto (L,G)
- Mallaslihapullat (L), perunamuusi (L,G)
- Hunajainen broileri (L,G), mausteriisi
- Pinaattiletut (L), puolukkaa
LA 21.12.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Punajuuri-ohravuoka (Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
SU 22.12.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Savustettu possunfilé (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Kasviscouscous (Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 52
MA 23.12.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Uuniperunat, tex-mex-jauhelihatäyte (L,G)
- Nakkikastike (L,G)
- Uuniperunat, tex-mex-kasvistäyte (G,Veg)
TI 24.12. Jouluaatto – Hyvää Joulua!
- Eeden suljettu
KE 25.12. Joulupäivä – Hyvää Joulua!
- Eeden suljettu
TO 26.12. Tapaninpäivä – Hyvää Joulua!
- Eeden suljettu
PE 27.12.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
- Kebabhöystö (M,G), riisi
- Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi
LA 28.12.
- Sienikeitto (L,G)
- Ratatouillepossu (M,G)
- Paneroitu kalarulla (VL), ranskankermakastike (L,G)
- Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
- Kermaperunat (L,G)
SU 29.12.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Paahtopaisti, piparjuurikastike (L,G)
- Manteli-voikala (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 01
MA 30.12.
- Braatwursti-kaalikeitto (M,G)
- Kalapuikot (L), tartar-kastike (L,G)
- BBQ-härkää (M,G), riisi
- Tomaattiset falafel-pyörykät (G,Veg)
TI 31.12.
- Kanakeitto (M,G)
- Gratinoitu jauheliha-perunasosevuoka (L,G)
- Maissipaneroitu broilerinfilè (M,G), currymajoneesi
- Kasvispihvit, kermaviilikastike (L,G)
- Hodareita (M), sipulirenkaita (M), friteerattuja jalopenoja (VL)
KE 1.1.2025
- Hyvää uutta vuotta!
- Viherlandia suljettu
TO 2.1.
- Hernekeitto (L,G)
- Possunpihvit (L), maustevoi (L,G), lohkoperunat
- Appelsiinukala (L,G), tilliperunat
- Soija-kasviskastike (G,Veg)
PE 3.1.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Makkarastroganov (L,G), persiljaperunat
- Broileriwokki (M,G), riisi
- Kasviswokki (G,Veg)
LA 4.1.
- Kermainen sipulikeitto (L,G), krutonkeja
- Omenainen broileri (L,G)
- Uunikala, tuorejuusto-tillikastike (L,G)
- Juures-tofuvuoka (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 5.1.
- Yrtti-juustokeitto (L,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Kasvis-kikhernemuhennos (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 02
MA 6.1. Loppiainen
TI 7.1.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Uunikala, kananmuna-tillikastike (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg)
KE 8.1.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Mangobroileri (L,G), riisi
- Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
- Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)
TO 9.1.
- Hernekeitto (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
PE 10.1.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
- Karjalanpaisti (M,G), persiljaperunat
- Kasvispyörykät (G,Veg)
LA 11.1.
- Katkarapu-juustokeitto (L,G)
- Pestobroileri (L,G), pastaa
- Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
- Punajuuripaistos (G,Veg)
- Paahtoperunat (G,Veg)
SU 12.1.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L), (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 03
MA 13.1.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Pasta Carbonara (L)
- Talon lihapata (M,G)
- Juures-tomaattipasta (G,Veg)
TI 14.1.
- Makkarakeitto (M,G)
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Paprika-chilihärkä (M,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
KE 15.1.
- Riista-juustokeitto (L,G)
- Broilerigratiini (L,G)
- Tortillat (M), jauhelihatäyte (M,G)
- Tortillat, kasvistäyte (G,Veg)
TO 16.1.
- Hernekeitto (L,G)
- ”Marry me” – kanapata (L,G)
- Possunleike (L), chilimajoneesi (M,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
PE 17.1.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Päivän kalansaalis, remoulade-kastike (M,G)
- Makkaramix, sipulia (M,G), perunamuusi (L,G)
- Vuohenjuusto-punajuuripihvit (L,G)
LA 18.1.
- Purjo-perunasosekeitto (L,G)
- Ruohosipulikala (L,G)
- Ylikypsää härkää (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), tsatsiki (L,G)
- Ristikkoperunat (M)
SU 19.1.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Broilerinfilè, kirsikkakastike (M,G)
- Possupata (M,G)
- Metsäsienipasta (Veg)
- Voi-yrttiperunat (Veg)
Viikko 04
MA 20.1.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Savustettu possunkassler (M,G)
- Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
- Tomaattinen kikhernepata (G,Veg)
TI 21.1.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Peltimureke pekonilla (L,G)
- Kana-jalopenowursti, lohkoperunat (M,G)
- Bataatti-kookospata (G,Veg)
KE 22.1.
- Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
- Intialainen broileri-kukkakaalicurry (M,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Kukkakaali-linssicurry (G,Veg)
TO 23.1.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Uunikala, sitruskastike (L,G)
- Salami-pastavuoka (L)
- Tomaatti-gnocchivuoka (L)
PE 24.1.
- Kalakeitto (L,G)
- Lihapullat (L,G), perunamuusi (L,G)
- Hunaja-currybroileri (L,G), mausteriisi
- Pinaattiletut (L), puolukkaa
LA 25.1.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Punajuuri-ohravuoka (Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
SU 26.1.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Savustettu possunfilé (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Kasciscousous (Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 05
MA 27.1.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Uuniperunat, tex-mex-jauhelihatäyte (L,G)
- Nakkikastike (L,G)
- Uuniperunat, tex-mex-kasvistäyte (G,Veg)
TI 28.1.
- Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
- Kinkku-perunavuoka (L,G)
- Kana-papupata (M,G), riisi
- Puutarhurin peruna-kasvisvuoka (G,Veg)
KE 29.1.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Spagetti Bolognese, parmesania (L)
- Kikhernecurry (G,Veg)
TO 30.1.
- Hernekeitto (M,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G)
- Nyhtökaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
PE 31.1.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
- Kebabhöystö (M,G), riisi
- Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi
LA 1.2.
- Sienikeitto (L,G)
- Ratatouillepossu (M,G)
- Paneroitu kalarulla (VL), ranskankermakastike (L,G)
- Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
- Kermaperunat (L,G)
SU 2.2.
- Savujuustokeitti (L,G)
- Paahtopaisti, pippurikastike (L,G)
- Manteli-voikala (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 06
MA 3.2.
- Braatwursti-kaalikeitto (M,G)
- Kalapuikot (L), tartar-kastike (L,G)
- BBQ-härkää (M,G), riisi
- Tomaattiset falafel-pyörykät (G,Veg)
TI 4.2.
- Kanakeitto (M,G)
- Gratinoitu jauheliha-perunasosevuoka (L,G)
- Maissipaneroitu broilerinfilè (M,G), currymajoneesi
- Kasvispihvit, kermaviilikastike (L,G)
KE 5.2.
- Lihakeitto (M,G)
- Tacokana (L,G), maissiriisi
- Kylmäsavulohi-perunalaatikko (L,G)
- Juures-perunalaatikko (G,Veg)
TO 6.2.
- Hernekeitto (L,G)
- Possunkyljykset, maustekastike (M,G), lohkoperunat
- Appelsiinukala (L,G), tilliperunat
- Soija-kasviskastike (G,Veg)
PE 7.2.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Makkarastroganov (L,G), persiljaperunat
- Broileriwokki (M,G), riisi
- Kasviswokki (G,Veg)
LA 8.2.
- Kermainen sipulikeitto (L,G), krutonkeja
- Omenainen broileri (L,G)
- Uunikala, tuorejuusto-tillikastike (L,G)
- Juures-tofuvuoka (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 9.2.
- Yrtti-juustokeitto (L,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Jasvis-kikhernemuhennos (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 07
MA 10.2.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Sweet & sour broileri (M,G), riisi
- Mausteinen chorizo-perunapannu (M,G)
- Kasvis-perunpannu (G,Veg)
TI 11.2.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Uunikala, kanamuna-tillikastike (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg)
KE 12.2.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Mangobroileri (L,G), riisi
- Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
- Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)
TO 13.2.
- Hernekeitto (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
PE 14.2.
- Sydänystävän punajuurisosekeitto (L,G)
- Bestisten broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
- Rakastavaisten tulinen tomaatti-lihapata (M,G)
- Kavereiden kasvispyörykät (G,Veg)
LA 15.2.
- Katkarapu-juustokeitto (L,G)
- Pestobroileri (L,G), pastaa
- Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
- Punajuuripaistos (G,Veg)
- Paahtoperunat (G,Veg)
SU 16.2.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L), (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
AJANKOHTAISTA
tammi
09
2025
tammi
07
2025
Eedenin aukiolo tammikuussa
Palvelemme poikkeusaukioloin tammikuun ajan
joulu
30
2024
Vihertorin markkinat jatkuvat
Vihertorin lauantaimarkkinat jatkuvat 1.2.2025
