Syyskukkien tärkeä tehtävä

Viherlandian blogi

Syyskukkien tehtävä on piristää ihmistä! Kirkkaat värit toivottavat hyvät huomenet oven pielessä tai parvekkeella. Vihreä ja valkoinen luovat jo toivoa tulevasta keväästä. Kellokanervien rustiikkisen seesteiset värit sopivat vaikkapa haudalle uinumaan.

Kaukana ovat ne ajat, kun piti valita kellokanervan ja syyshortensian väliltä. Viherlandian syyskukkavalikoima on nyt superlaaja ja monipuolinen!

On myös mukavaa suunnitella, miten syyskukkia yhdistelee keskenään. Se on tykkäämiskysymys, yhtä oikeaa tapaa ei ole.

Viherlandian puutarhuri Pirjo Uuttana opasti syyskasvien saloihin.

Lyhtykoison voi istuttaa ensin ruukkuun ja sitten maahan. Se on monivuotinen, helposti leviävä perenna. Oranssit pallot ovat värikkäitä siemenkotia, joista voit tehdä kuivakukkia talven iloksi.

Syysasteri loistaa lilan, pinkin ja valkoisen väreissä. Tämänkin voit istuttaa syksyllä perennapenkkiin ja hyvällä onnella saat siitä monivuotisen perennan.

Pirtsakka kukonharja villitsee syksyn perhosia.

Mehitähdet kestävät hyvin aurinkoisillakin paikoilla ja ovat helppohoitoisia. Monet näistä saavat syksyllä kauniin punertavan syysvärin.

Värikkäät chilit sopivat alkusyksyn istutuksiin. Pakkasten tultua voit vaihtaa nämä esim. callunoihin.

Pirteä punainen chili energisoi värillään.

Lusikkamaksaruohon upea hopeansävy on askel kohti huuruisia pakkasaamuja.

Iloittele värisävyillä syyskasvien kanssa. Näillä on helppo sommitella oma taideteos.

Keltainen pallokrysanteemi kukkii aina pakkasiin saakka. Se kestää hyvin vielä n. -5 astetta. Hopeiset kasvit korostavat muiden kasvien sävyjä.

Keijunkukat ovat ilahduttava uutuus syksykasvien joukossa. Sen upean väriset lehdet leikkivät ruskan väreillä. Myöhemmin syksyllä voit istuttaa sen perennapenkkiin aurinkoiselle paikalle.

Kaukasiantörmäkatkero – voiko kauniimpaa sinistä kasvia olla? Syksyn jälkeen voit tämänkin kaunottaren istuttaa kivikkokasvipenkkiisi.

Pikkusyklaamin upeat punaisen sävyt hehkuvat.

Päätin valmistaa kaksi erilaista istutusta kotini sisääntuloa piristämään. Toiseen valitsin vihreän eri sävyjä ja toisessa irrottelevat oranssi ja keltainen keskenään.

Onpa ihanaa, kun kukkien väriloiston ei tarvitse loppua kesän mentyä!

Syysistutuksen voit tehdä vihreän eri sävyistäkin. Valkoisessa ruukussa calluna Sky-line, muratti ja harmaakellokanerva. Kaunista ja harmoonista.

Herkkä harmaakellokanerva muistuttaa vielä menneestä kesästä väreillään. Vai tulevasta keväästä?

Lyhtykoison lumoa. Kotona olevat korit, laatikot ja amppelit kannattaa nyt täyttää helppohoitoisilla syyskasveilla. Muista kastella istutuksia pakkasiin saakka.

Lue lisää Viherlandian syyskasveista.

TERVETULOA VIHERLANDIAAN!

Viikko 17

MA 24.4.

Saariston kalakeitto (L,G)
Uuninakit, perunamuusi (L,G)
Juustoinen broilerivuoka (L,G)
Soija-juureskastike (G,Veg)

TI 25.4.

Lihakeitto (M,G)
Peltimureke, lohkoperunat (L,G)
Yrttikuorrutettu kala (L)
Falafel-pyörykät (G,Veg)

KE 26.4.

Kikherne-juureskeitto (M,G)
Chili con carne, riisi (M,G)
Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
Kasvis-papupata (G,Veg)

TO 27.4.

Jauhelihakeitto (M,G)
Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
Appelsiinipossu (L,G)
Kasvis-perunavuoka (G,Veg)

PE 28.4.

Vuohenjuustokeitto (VL,G)
Katkarapupasta (L) ja (L,G)
Kolmen pippurin härkä (L,G)
Vihannes-quornpasta (L)

LA 29.4.

Kasvissosekeitto (L,G)
Pinaattinen uunikala (L,G)
Pähkinäbroileri (L,G), riisi
Papu-linssipihvit, sienimuhennos (M,G)
Paahdetut perunat (M,G)

SU 30.4.

Porkkanasosekeitto (L,G)
Ylikypsää härkää (M,G)
Uunikala ratatouille (L,G)
Mausteinen voipapu-kasvispata (G,Veg)
Yrttiperunat (G,Veg)

Viikko 18

MA 1.5.

Vappubrunssi (kts.erillinen lista)

TI 2.5.

Porkkanasosekeitto (L,G)
Kebabkiusaus (L,G)
Paneroitu kalaleike (L)
Kasvispyörykät (G, Veg)

KE 3.5.

Kinkkuminestronekeitto (M)
Tomaattinen jauhelihakastike (M,G), pastaa
Broileripihvit (L), kasvisriisi
Kasvis-soijapata (G,Veg)

TO 4.5.

Jauhelihakeitto (M,G)
Gratinoitu uunikala (L,G)
Pulled pork, chilikastike (M,G)
Härkisvuoka (G,Veg)

PE 5.5.

Tomaatti-yrttikeitto (L,G)
Sitrusbroileri (L,G)
Härkäpata (L,G)
Kasvispata (G, Veg)

LA 6.5.

Sellerisosekeitto (L,G)
Smetanamuikut (L,G)
Possunpihvit, sinappikastike (L,G)
Voipapu-soijakastike (M,G)
Yrttiperunat (Veg, G)

SU 7.5.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Punaviinihärkä (M,G)
Juustoinen uunikala (L,G)
Bataattipihvit (G,Veg)
Rosmariiniperunat (G,Veg)

Viikko 19

MA 8.5.

Itämainen kasviskeitto (M,G)
Makkaravalikoima, muusi (L,G)
Broileri-pestopasta (L)
Tomaatti-pestopasta (L,G)

TI 9.5.

Kesäkurpitsasosekeitto (L,G)
Lohipyörykät, kermaviilikastike (L,G)
Kinkku-perunavuoka (L,G)
Kasvispihvit (Veg, G)

KE 10.5.

Kaali-papukeitto (Veg, G)
Curryhärkä (M), nuudelit
Pinaattinen uunikala (L,G)
Kasviscurry (G, Veg)

TO 11.5.

Perinteinen lihakeitto (M,G)
Täytetyt broileripuikot (L,G), remoulade (M,G)
Uunikasler, BBQ-kastike (M,G)
Porkkanaletut (L)

PE 12.5.

Jauhelihakeitto (M,G)
Piri-piribroileri (L,G), riisi
Lohikiusaus (L,G)
Kaali-perunavuoka (G,Veg)

LA 13.5.

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Paistettu kala, ruohosipulikastike (L,G)
Hedelmäinen broileripata (L,G)
Kasvispata (Veg, G)
Lohkoperunat (Veg, G)

SU 14.5. Äitienpäivälounas

kts. erillinen ruokalista

Viikko 20

MA 15.5.

Lohi-kasviskeitto (L,G)
Possuwokki (M,G), riisi
Maissipaneroitu broileri (M,G)
Kukkakaali-linssikastike (M,G)

TI 16.5.

Makkarakeitto (M,G)
Tex mex-mureke (L,G), riisi
Salami-paprikapastavuoka (L)
Kasvispyörykät (Veg, G)

KE 17.5.

Beatan kesäkeitto (L,G)
Haukimurekepihvit juurestäytteellä (L,G)
Karjalanpaisti (M,G)
Falafel-pihvit (Veg,G)

TO 18.5. Helatorstai lounas 11-15

Kasvissosekeitto (L,G)
Täytetty broilerileike (L), salsa verde-kastike (M,G)
Pippurihärkä (L,G)
Kasvissyöjän peruna-tofuvuoka (Veg, G)
Helatorstain lounas noutopöydästä 16,50€

PE 19.5.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Kermainen makkara-perunalaatikko (L,G)
Kalapuikot (L), kurkkumajoneesi
Kikherne-papukastike (G,Veg)

LA 20.5.

Tuorejuustokeitto (L,G)
Täytetty kalaleike (L)
Ylikypsää härkää (M,G)
Juustoiset kasvispihvit (L,G)
Lankkuperunat (Veg,G)

SU 21.5.

Tomaattikeitto (L,G)
Valkoviini-yrttikala (L,G)
Timjamihärkä (M,G)
Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)
PErsiljaperunat (Veg,G)

Viikko 21

MA 22.5.

Nakkikeitto (M,G)
Pinaatti-juustokalarulla (VL)
Kookosbroileri (M,G), riisi
Härkis-kasviskastike (M,G)

TI 23.5.

Papu-kasviskeitto (Veg,G)
Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)
Katkarapu-lohipasta (L)
Kasvispasta (Veg,G)

KE 24.5.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Nakkikastike (L,G)
Aurajuusto-broilerivuoka (L,G), riisi
Soija-juureskastike (Veg, G)

TO 25.5.

Palvikana-juureskeitto (M,G)
Ylikypsää possua (M,G)
Sirtuunainen kalakeike (L), kermaviilikastike (L,G)
Tofu-vihannespata (Veg, G)

PE 26.5.

Siskonmakkarakeitto (M,G)
Seesamihärkä (M,G), riisi
Pepperoni-ja kasvispizza (L)
Itämainen kasviscurrykastike (G,Veg)

LA 27.5.

Porkkana-inkiväärisosekeitto (L,G)
Mantelikala (L)
Kolmen pippurin possupata (L,G)
Kasviskaalikääryleet (L,G)
Ruohosipuliperunat (Beg, G)

SU 28.5.

Parsakeitto (L,G)
Kylmäsavulohipasta (L)
Paahtopaisti (M,G)
Kasvispyörykät, sienimuhennos (L,G)
Paahdetut perunat (Beg, G)

Viikko 22

MA 29.5.

Juustokeitto (L,G)
Rapea broilerinfilè, BBQ-majoneesi (M,G)
Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)
Kikhernepihvit (M,G)

TI 30.5.

Porkkanasosekeitto (L,G)
Kebabkiusaus (L,G)
Paneroitu kalaleike (L)
Kasvispyörykät (G, Veg)

KE 31.5.

Kinkkuminestronekeitto (M)
Tomaattinen jauhelihakastike (M,G)
Broileripihvit (L), kasvisriisi
Kasvis-soijapata (G,Veg)

TO 1.6.

Jauhelihakeitto (M,G)
Gratinoitu uunikala (L,G)
Pulled pork, chilikastike (M,G)
Härkisvuoka (G,Veg)

PE 2.6.

Tomaatti-yrttikeitto (L,G)
Sitrusbroileri (L,G)
Härkäpata (L,G)
Kasvispata (G,Veg)

LA 3.6.

Sellerisosekeitto (L,G)
Uunikala, smetanakastike (L,G)
Possunpihvit, sinappikastike (L,G)
Voipapu-soijakastike (G,Veg)
Yrttiperunat (G,Veg)

SU 4.6.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Punaviinihärkä (M,G)
Juustoinen uunikala (L,G)
Bataattipihvit (G,Veg)
Rosmariiniperunat (G,Veg)

Viikko 23

MA 5.6.

Itämainen kasviskeitto (M,G)
Makkaravalikoima, muusi (L,G)
Broileri-pestopasta (L)
Tomaatti-pestopasta (L,G)

TI 6.6.

Kesäkurpitsasosekeittto (L,G)
Lohipyörykät, kermaviilikastike (L,G)
Kinkku-perunavuoka (L,G)
Kasvispihvit (G, Veg)

KE 7.6.

Kaali-papukeitto (G,Veg)
Curryhärkä (M,G), nuudelit
Pinaattinen uunikala (L,G)
Kasviscurry (G,Veg)

TO 8.6.

Perinteinen lihakeitto (M,G)
Täytetyt broileripuikot (L,G), remoulade (M,G)
Uunikasler, BBQ-kastike (M,G)
Porkkanaletut (L)

PE 9.6.

Jauhelihakeitto (M,G)
Piri-piribroileri (L,G), riisi
Lohikiusaus (L,G)
Kaali-perunavuoka (G,Veg)

LA 10.6.

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Paistettu kala, ruohosipulikastike (L,G)
Hedelmäinen broileripata (L,G)
Kasvispata (G,Veg)
Lohkoperunat (G,Veg)

SU 11.6.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Possua punaviinissä (M,G)
Paneroitu lohipihvi, kermaviilikastike (L)
Kvinoapihvit (G,Veg)
Paahtoperunat (G,Veg)

Viikko 24

MA 12.6.

Lohi-kasviskeitto (L,G)
Possuwokki (M,G), riisi
Maissipaneroitu broileri (M,G)
Kukkakaali-linssikastike (M,G)

TI 13.6.

Makkarakeitto (M,G)
Tex mex-mureke (L,G), riisi
Salami-paprikapastavuoka (L)
Kasvispyörykät (G,Veg)

KE 14.6.

Beatan kesäkeitto (L,G)
Haukimurekepihvit juurestäytteellä (L,G)
Karjalanpaisti (M,G)
Falafel-pihvit (G,Veg)

TO 15.6.

Kasvissosekeitto (L,G)
Täytetty broilerileike (L), salsa verde-kastike (M,G)
Pippurihärkä (L,G)
Kasvissyöjän peruna-tofuvuoka (G,Veg)

PE 16.6.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Kermainen makkara-perunalaatikko (L,G)
Kalapuikot (L), kurkkumajoneesi
Kikherne-papukastike (G,Veg)

LA 17.6.

Tuorejuustokeitto (L,G)
Täytetty kalaleike (L)
Ylikypsää härkää (M,G)
Juustoiset kasvispihvit (L,G)
Lankkuperunat (G,Veg)

SU 18.6.

Tomaattikeitto (L,G)
Valkoviini-yrttikala (L,G)
Timjamihärkä (M,G)
Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)
Persiljaperunat (G,Veg)

Viikko 25

MA 19.6.

Nakkikeitto (M,G)
Pinaatti-juustokalarulla (VL)
Kookosbroileri (M,G), riisi
Härkis-kasviskastike (M,G)

TI 20.6.

Papu-kasviskeitto (G,Veg)
Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)
Katkarapu-lohipasta (L)
Kasvispasta (G,Veg)

KE 21.6.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Nakkikastike (L,G)
Aurajuusto-broilerivuoka (L,G), riisi
Soija-juureskastike (G,Veg)

TO 22.6.

Palvikana-juureskeitto (M,G)
Ylikypsää possua (M,G)
Sitruunainen kalaleike (L), kermaviilikastike (L,G)
Tofy-vihannespata (G,Veg)

PE 23.6. Juhannusaatto

Eeden suljettu – Hyvää juhannusta!

LA 24.6. Juhannuspäivä

Eeden suljettu – Hyvää juhannusta!

SU 25.6.

Eeden suljettu – vihermyymälän Cafe Eeden avoinna 11-18

AJANKOHTAISTA

touko
22
2023