Syyskukkien tärkeä tehtävä

Viherlandian blogi

Syyskukkien tehtävä on piristää ihmistä! Kirkkaat värit toivottavat hyvät huomenet oven pielessä tai parvekkeella. Vihreä ja valkoinen luovat jo toivoa tulevasta keväästä. Kellokanervien rustiikkisen seesteiset värit sopivat vaikkapa haudalle uinumaan.

Kaukana ovat ne ajat, kun piti valita kellokanervan ja syyshortensian väliltä. Viherlandian syyskukkavalikoima on nyt superlaaja ja monipuolinen!

On myös mukavaa suunnitella, miten syyskukkia yhdistelee keskenään. Se on tykkäämiskysymys, yhtä oikeaa tapaa ei ole.

Viherlandian puutarhuri Pirjo Uuttana opasti syyskasvien saloihin.

Lyhtykoison voi istuttaa ensin ruukkuun ja sitten maahan. Se on monivuotinen, helposti leviävä perenna. Oranssit pallot ovat värikkäitä siemenkotia, joista voit tehdä kuivakukkia talven iloksi.

Syysasteri loistaa lilan, pinkin ja valkoisen väreissä. Tämänkin voit istuttaa syksyllä perennapenkkiin ja hyvällä onnella saat siitä monivuotisen perennan.

Pirtsakka kukonharja villitsee syksyn perhosia.

Mehitähdet kestävät hyvin aurinkoisillakin paikoilla ja ovat helppohoitoisia. Monet näistä saavat syksyllä kauniin punertavan syysvärin.

Värikkäät chilit sopivat alkusyksyn istutuksiin. Pakkasten tultua voit vaihtaa nämä esim. callunoihin.

Pirteä punainen chili energisoi värillään.

Lusikkamaksaruohon upea hopeansävy on askel kohti huuruisia pakkasaamuja.

Iloittele värisävyillä syyskasvien kanssa. Näillä on helppo sommitella oma taideteos.

Keltainen pallokrysanteemi kukkii aina pakkasiin saakka. Se kestää hyvin vielä n. -5 astetta. Hopeiset kasvit korostavat muiden kasvien sävyjä.

Keijunkukat ovat ilahduttava uutuus syksykasvien joukossa. Sen upean väriset lehdet leikkivät ruskan väreillä. Myöhemmin syksyllä voit istuttaa sen perennapenkkiin aurinkoiselle paikalle.

Kaukasiantörmäkatkero – voiko kauniimpaa sinistä kasvia olla? Syksyn jälkeen voit tämänkin kaunottaren istuttaa kivikkokasvipenkkiisi.

Pikkusyklaamin upeat punaisen sävyt hehkuvat.

Päätin valmistaa kaksi erilaista istutusta kotini sisääntuloa piristämään. Toiseen valitsin vihreän eri sävyjä ja toisessa irrottelevat oranssi ja keltainen keskenään.

Onpa ihanaa, kun kukkien väriloiston ei tarvitse loppua kesän mentyä!

Syysistutuksen voit tehdä vihreän eri sävyistäkin. Valkoisessa ruukussa calluna Sky-line, muratti ja harmaakellokanerva. Kaunista ja harmoonista.

Herkkä harmaakellokanerva muistuttaa vielä menneestä kesästä väreillään. Vai tulevasta keväästä?

Lyhtykoison lumoa. Kotona olevat korit, laatikot ja amppelit kannattaa nyt täyttää helppohoitoisilla syyskasveilla. Muista kastella istutuksia pakkasiin saakka.

Lue lisää Viherlandian syyskasveista.

TERVETULOA VIHERLANDIAAN!

Viikko 19

MA 5.5.

Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
Talon peltimureke (L,G)
Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)

TI 6.5.

Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
Chipotlehärkä (M,G), riisi
Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
Feta-kasvispihvit (VL,G)

KE 7.5.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Sinappinen possupata (L,G)
Mantelikala (VL), perunamuusi
Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)

TO 8.5.

Hernekeitto (M,G)
Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)

PE 9.5.

Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
Karjalanpaisti (M,G)
Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)

LA 10.5.

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
Lime-korianteribroileri (M,G)
Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
Kikherne-linssipata (G,Veg)

SU 11.5. Äitienpäivä

kattaukset klo 11, 13 ja 15
kts. äitienpäivän juhlalounaslista TÄSTÄ

Viikko 20

MA 12.5.

Herkkusienikeitto (L,G)
Yrttihärkä (L,G)
Kalajastanvuoka (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsavuoka (G,Veg)

TI 13.5.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Broileripata (L,G), vihannesriisi
Makkaramix, sipulia (M,G)
Falafel-puikot (G,Veg)

KE 14.5.

Jauhelihakeitto (M,G)
Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
Barbeque-härkä (M,G)
Kasvispyörykät (G,Veg)

TO 15.5.

Hernekeitto (M,G)
Broileripasta (L)
Itämainen seesam-possu (M,G)
Kasviswokki (G,Veg)

PE 16.5.

Siskonmakkarakeitto (M,G)
Pinaattitäytteiset lohipihvit (L,G)
Riistakiusaus (L,G)
Juures-herkkusienikiusaus (G,Veg)

LA 17.5.

Juustokeitto (L,G)
Sitruunabroileri (L,G)
Pähkinäinen uunikala (L,G)
Tofu-vihanneskastike (G,Veg)

SU 18.5.

Broilerikeitto (M,G)
Valkoviini-yrttikala (L,G)
Tomaattinen uunibroileri (L,G)
Pestoperunat (G,Veg)
Kukkakaali-currypata (G,Veg)

Viikko 21

MA 19.5.

Peruna-purjokeitto (L,G)
Pamesaani-yrttikala (VL,G)
Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
Kasvispihvit (M,G)

TI 20.5.

Maissi-kasviskeitto (M,G)
Broileri-kasvisgratiini (L,G)
Herkkusienihärkä (L,G)
Vihannes-perunapaistos (G,Veg)

KE 21.5.

Makkarakeitto (M,G)
Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
Aprikoosibroileri (L,G), riisi
Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 22.5.

Juustokeitto (L,G)
Pesto-tomaattikala (L,G), tilliperunat
Lasagnette (L)
Vihannes-tofupasta (M,G)

PE 23.5.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Mausteinen kanapata (M,G)
Nakkikastike, muusi (L,G)
Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)

LA 24.5.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Valkoviini-salviabroileri (L,G)
Possupata timjamilla (M,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Kasvispyörykät (G,Veg)

SU 25.5.

Aurinkoinen porkkanakeitto (L,G)
Punaviinihärkä (M,G)
Broilerinfilè, mandariinikastike (L,G)
Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
Valkosipuliperunat (L,G)

Viikko 22

MA 26.5.

Porkkanasosekeitto (L,G)
Yrttiviljelijän härkäpata (M,G)
Mandariinibroileri (L,G)
Kvinoa-kasvispihvit (G,Veg)

TI 27.5.

Beatan kesäkeitto (L,G)
Uunimakkara (L,G), muusi
Saariston kalavuoka (L,G)
Kasvisvuoka (G,Veg)

KE 28.5.

Pinaattikeitto (L,G)
Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
Hunajainen uunikassler (M,G)
Vihannes-soijagratiini (G,Veg)

TO 29.5. Helatorstai, lounas 17,90€

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)

PE 30.5.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)

LA 31.5.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Appelsiini-chilikala (L,G)
Omenapossu (M,G)
Yrttiperunat (G,Veg)
Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi

SU 1.6.

Bataattisosekeitto (M,G)
Broilerinfilè, päärynäkastike (L,G)
Hollandaise-kala (VL,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Papu-sienimuhennos (G,Veg)

Viikko 23

MA 2.6.

Lihakeitto (M,G)
Juustokuorrutettu kala (L,G)
Provencen kanapata (M,G)
Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)

TI 3.6.

Kalakeitto (L,G)
Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)

KE 4.6.

Tuorejuustokeitto (L,G)
Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
Sitruspossu (L,G)
Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)

TO 5.6.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
BBQ-possu (M,G), riisi
Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
Kasviscouscous (Veg)

PE 6.6.

Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)

LA 7.6.

Kesäkurpitsakeitto (L,G)
Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
Lyonin lihapata (M,G)
Savupaprikaperunat (G,Veg)
Välimerellinen kasvispata (G,Veg)

SU 8.6.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Puutarhurin uunikala (L,G)
Herkkusienibroileri (L,G)
Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
Vihannes-sienipasta (Veg)

Viikko 24

MA 9.6.

Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
Talon peltimureke (L,G)
Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)

TI 10.6.

Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
Chipotlehärkä (M,G), riisi
Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
Feta-kasvispihvit (VL,G)

KE 11.6.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Sinappinen possupata (L,G)
Mantelikala (VL), perunamuusi
Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)

TO 12.6.

Hernekeitto (M,G)
Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)

PE 13.6.

Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
Karjalanpaisti (M,G)
Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)

LA 14.6.

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
Lime-korianteribroileri (M,G)
Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
Kikherne-linssipata (G,Veg)

SU 15.6.

Juuressosekeitto (L,G)
Uunikala, katkarapukastike (L,G)
Yrttihärkä (M,G)
Kasvispyörykät, sienimuhennos (G,Veg)
Rakuunaperunat (G,Veg)

Viikko 25

MA 16.6.

Herkkusienikeitto (L,G)
Yrttihärkä (L,G)
Kalajastanvuoka (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsavuoka (G,Veg)

TI 17.6.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Broileripata (L,G), vihannesriisi
Makkaramix, sipulia (M,G)
Falafel-puikot (G,Veg)

KE 18.6.

Jauhelihakeitto (M,G)
Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
Barbeque-härkä (M,G)
Kasvispyörykät (G,Veg)

TO 19.6.

Hernekeitto (M,G)
Broileripasta (L)
Itämainen seesam-possu (M,G)
Kasviswokki (G,Veg)

PE 20.6. Juhannusaatto

Viherlandia suljettu
Hyvää Juhannusta!

LA 21.6. Juhannuspäivä

Viherlandia suljettu
Hyvää Juhannusta!

SU 22.6.

Ei lounasta, Eeden suljettu.
Cafe-Eeden palvelee 1. kerroksessa 10-18

Viikko 26

MA 23.6.

Peruna-purjokeitto (L,G)
Pamesaani-yrttikala (VL,G)
Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
Kasvispihvit (M,G)

TI 24.6.

Maissi-kasviskeitto (M,G)
Broileri-kasvisgratiini (L,G)
Herkkusienihärkä (L,G)
Vihannes-perunapaistos (G,Veg)

KE 25.6.

Makkarakeitto (M,G)
Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
Aprikoosibroileri (L,G), riisi
Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 26.6.

Juustokeitto (L,G)
Tomaattinen uunikala (L,G), tilliperunat
Jauheliha-pastavuoka (L)
Vihannes-tofupasta (M,G)

PE 27.6.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Mausteinen kanapata (M,G)
Nakkikastike, muusi (L,G)
Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)

LA 28.6.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Valkoviini-salviabroileri (L,G)
Possunfilé, timjamikasti (M,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Kasvispyörykät (G,Veg)

SU 29.6.

Aurajuustokeitto (L,G)
Bordelaise-kala (VL)
Tomaattinen uunibroileri (L,G)
Pestoperunat (G,Veg)
Kukkakaali-currypata (G,Veg)

Viikko 27

MA 30.6.

Makkarakeitto (M,G)
Yrttiviljelijän possupata (M,G)
Mandariinibroileri (L,G)
Kvinoa-kasvispihvit (G,Veg)

TI 1.7.

Beatan kesäkeitto (L,G)
Uunimakkara (L,G), muusi
Saariston kalavuoka (L,G)
Kasvisvuoka (G,Veg)

KE 2.7.

Pinaattikeitto (L,G)
Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
Hunajainen uunikassler (M,G)
Vihannes-soijagratiini (G,Veg)

TO 3.7.

Hernekeitto (M,G)
Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
Uunikala, ruohosipulikastike (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)

PE 4.7.

Kevätsipulikeitto (L,G)
Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)

LA 5.7.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Appelsiinikala (L,G)
Omenainen possupata (M,G)
Yrttiperunat (G,Veg)
Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi

SU 6.7.

Porkkana-bataattikeitto (L,G)
Punaviinihärkä (M,G)
Uunikala, vuohenjuustokastike (VL,G)
Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
Ruohosipuliperunat (G,Veg)

Viikko 28

MA 7.7.

Lihakeitto (M,G)
Juustokuorrutettu kala (L,G)
Provencen kanapata (M,G)
Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)

TI 8.7.

Kalakeitto (L,G)
Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)

KE 9.7.

Tuorejuustokeitto (L,G)
Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
Sitruspossu (L,G)
Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)

TO 10.7.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
BBQ-possu (M,G), riisi
Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
Kasviscouscous (Veg)

PE 11.7.

Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)

LA 12.7.

Kesäkurpitsakeitto (L,G)
Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
Lyonin lihapata (M,G)
Savupaprikaperunat (G,Veg)
Välimerellinen kasvispata (G,Veg)

SU 13.7.

Bataattisosekeitto (M,G)
Broilerinfilé, päärynäkastike (L,G)
Hollandaise-kala (VL,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Papu-sienimuhennos (G,Veg)

Viikko 29

MA 14.7.

Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
Talon peltimureke (L,G)
Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)

TI 15.7.

Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
Chipotlehärkä (M,G), riisi
Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
Feta-kasvispihvit (VL,G)

KE 16.7.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Sinappinen possupata (L,G)
Mantelikala (VL), perunamuusi
Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)

TO 17.7.

Hernekeitto (M,G)
Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)

PE 18.7.

Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
Karjalanpaisti (M,G)
Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)

LA 19.7.

Palsternakkasosekeitto (L,G)
Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
Lime-korianteribroileri (M,G)
Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
Kikherne-linssipata (G,Veg)

SU 20.7.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Puutarhurin uunikala (L,G)
Herkkusienibroileri (L,G)
Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
Vihannes-sienipasta (Veg)

Viikko 30

MA 21.7.

Herkkusienikeitto (L,G)
Yrttihärkä (L,G)
Kalajastanvuoka (L,G)
Gratinoitu kesäkurpitsa-soijavuoka (G,Veg)

TI 22.7.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Broileripata (L,G), vihannesriisi
Makkaramix, sipulia (M,G)
Falafel-puikot (G,Veg)

KE 23.7.

Jauhelihakeitto (M,G)
Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
Barbeque-härkä (M,G)
Kasvispyörykät (G,Veg)

TO 24.7.

Hernekeitto (M,G)
Broilerikiusaus (L,G)
Itämainen seesam-possu (M,G)
Kasviswokki (G,Veg)

PE 25.7.

Siskonmakkarakeitto (M,G)
Pinaattitäytteiset lohipihvit (L,G)
Riista-juureskiusaus (L,G)
Juures-herkkusienikiusaus (G,Veg)

LA 26.7.

Juustokeitto (L,G)
Sitruunabroileri (L,G)
Pähkinäinen uunikala (L,G)
Tofu-vihanneskastike (G,Veg)

SU 27.7.

Kesäsipulikeitto (LG)
Tomaattinen katkarapukala (L,G)
Uunipossua, ratarouille (M,G)
Paahtoperunat (G,Veg)
Kikherne-juurespata (G,Veg)

Viikko 31

MA 28.7.

Peruna-purjokeitto (L,G)
Pamesaani-yrttikala (VL,G)
Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
Kasvispihvit (M,G)

TI 29.7.

Maissi-kasviskeitto (M,G)
Broileri-kasvisgratiini (L,G)
Herkkusienihärkä (L,G)
Vihannes-perunapaistos (G,Veg)

KE 30.7.

Makkarakeitto (M,G)
Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
Aprikoosibroileri (L,G), riisi
Papu-linssipihvit (G,Veg)

TO 31.7.

Juustokeitto (L,G)
Tomaattinen uunikala (L,G), tilliperunat
Jauheliha-pastavuoka (L)
Vihannes-tofupasta (M,G)

PE 1.8.

Parsakaalisosekeitto (L,G)
Mausteinen kanapata (M,G)
Nakkikastike, muusi (L,G)
Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)

LA 2.8.

Kermainen sipulikeitto (L,G)
Valkoviini-salviabroileri (L,G)
Possunfilé, timjamikasti (M,G)
Persiljaperunat (G,Veg)
Kasvispyörykät (G,Veg)

SU 3.8.

Kukkakaalisosekeitto (L,G)
Kirjolohimurekepihvit, kermakastike (L,G)
Tilliperunat (G,Veg)
Cajunmaustettua härkää (M,G), pilahviriisi (G,Veg)
Feta-kasvispihvit (VL,G)

AJANKOHTAISTA

kesä
02
2025