Poikkea pehmikselle!
Poikkea pehmikselle tai jäätelölle Cafe Eedenin terassille!
Ruusun tie
Kasvihuoneesta asiakkaalle
Meillä viljeltyjä Nuppulan ruusuja
- Kasvihuoneen olosuhteet on tehty leikkoruusuille sopiviksi. On runsaasti valoa ja hiilidioksidia, sopivasti lämpöä, vettä ja ravinteita. Ruusuhuoneen olosuhteita valvotaan ja säädetään tietotekniikan avulla.
- Ruusut kerätään päivittäin. Voimme kerätä ruusut hieman avonaisempina, kuin useimmilla ruusuviljelmillä. Tällöin myös kukkakaula ehtii vahvistua. (Nuppulan ruusut eivät joudu kiertämään tukkukaupan kautta, vaan tulevat asiakkaiden ostettavaksi heti jäähdytyksen ja lajittelun jälkeen)
- Keräämme ruusut huoneessa vesiastioihin. Keruun jälkeen ruusut viedään heti jäähdytyskylmiöön.
Nopea ruusujen jäähdytys on tärkeää leikkokestävyyden kannalta, sillä silloin ruusujen ravintovarastot säilyvät. - Nuppulan ruusuhuoneessa käytetään mahdollisimman vähän torjunta-aineita. Ruusuja uhkaavien tuholaisten torjunta hoidetaan ensisijaisesti biologisen torjunnan avulla.
- Ruusut ovat myynnissä leikkokukkaosaston kukkakylmiössä, jonka olosuhteet säästävät ruusujen energiavarastoja.
Nuppulan ruusut kasvavat viljelykouruissa, joissa kasvualustana on turvetta. Uuden viljelytekniikan mukaan satohuipun (joita jokaisella lajikkeella on vuoden aikana 8-10) jälkeen osa hennoista tai kukattomista versoista taivutetaan alaspäin ja loput leikataan kokonaan pois. Taivutetut versot jatkavat yhteyttämistä ja tuottavat näin energiaa uusille puhkeaville versoille. Runsaan valon ja muutenkin hyvien olosuhteiden ansiosta uusia versoja puhkeaa paljon enemmän, kuin perinteisillä viljelymenetelmillä. Näin voidaan satoakin saada pienemmältä alueelta enemmän kuin ennen.
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 19
MA 5.5.
- Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
- Talon peltimureke (L,G)
- Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
- Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)
TI 6.5.
- Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
- Chipotlehärkä (M,G), riisi
- Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
- Feta-kasvispihvit (VL,G)
KE 7.5.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Mantelikala (VL), perunamuusi
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
TO 8.5.
- Hernekeitto (M,G)
- Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
- Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
PE 9.5.
- Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
- Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
LA 10.5.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 11.5. Äitienpäivä
- kattaukset klo 11, 13 ja 15
- kts. äitienpäivän juhlalounaslista TÄSTÄ
Viikko 20
MA 12.5.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Yrttihärkä (L,G)
- Kalajastanvuoka (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsavuoka (G,Veg)
TI 13.5.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Broileripata (L,G), vihannesriisi
- Makkaramix, sipulia (M,G)
- Falafel-puikot (G,Veg)
KE 14.5.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
- Barbeque-härkä (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
TO 15.5.
- Hernekeitto (M,G)
- Broileripasta (L)
- Itämainen seesam-possu (M,G)
- Kasviswokki (G,Veg)
PE 16.5.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Pinaattitäytteiset lohipihvit (L,G)
- Riistakiusaus (L,G)
- Juures-herkkusienikiusaus (G,Veg)
LA 17.5.
- Juustokeitto (L,G)
- Sitruunabroileri (L,G)
- Pähkinäinen uunikala (L,G)
- Tofu-vihanneskastike (G,Veg)
SU 18.5.
- Broilerikeitto (M,G)
- Valkoviini-yrttikala (L,G)
- Tomaattinen uunibroileri (L,G)
- Pestoperunat (G,Veg)
- Kukkakaali-currypata (G,Veg)
Viikko 21
MA 19.5.
- Peruna-purjokeitto (L,G)
- Pamesaani-yrttikala (VL,G)
- Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
- Kasvispihvit (M,G)
TI 20.5.
- Maissi-kasviskeitto (M,G)
- Broileri-kasvisgratiini (L,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Vihannes-perunapaistos (G,Veg)
KE 21.5.
- Makkarakeitto (M,G)
- Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 22.5.
- Juustokeitto (L,G)
- Pesto-tomaattikala (L,G), tilliperunat
- Lasagnette (L)
- Vihannes-tofupasta (M,G)
PE 23.5.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Mausteinen kanapata (M,G)
- Nakkikastike, muusi (L,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)
LA 24.5.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Valkoviini-salviabroileri (L,G)
- Possupata timjamilla (M,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
SU 25.5.
- Aurinkoinen porkkanakeitto (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Broilerinfilè, mandariinikastike (L,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (L,G)
Viikko 22
MA 26.5.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Yrttiviljelijän härkäpata (M,G)
- Mandariinibroileri (L,G)
- Kvinoa-kasvispihvit (G,Veg)
TI 27.5.
- Beatan kesäkeitto (L,G)
- Uunimakkara (L,G), muusi
- Saariston kalavuoka (L,G)
- Kasvisvuoka (G,Veg)
KE 28.5.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
- Hunajainen uunikassler (M,G)
- Vihannes-soijagratiini (G,Veg)
TO 29.5. Helatorstai, lounas 17,90€
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
- Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)
PE 30.5.
- Kevätsipulikeitto (L,G)
- Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
- Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 31.5.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Appelsiini-chilikala (L,G)
- Omenapossu (M,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi
SU 1.6.
- Bataattisosekeitto (M,G)
- Broilerinfilè, päärynäkastike (L,G)
- Hollandaise-kala (VL,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Papu-sienimuhennos (G,Veg)
Viikko 23
MA 2.6.
- Lihakeitto (M,G)
- Juustokuorrutettu kala (L,G)
- Provencen kanapata (M,G)
- Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)
TI 3.6.
- Kalakeitto (L,G)
- Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
- Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)
KE 4.6.
- Tuorejuustokeitto (L,G)
- Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
- Sitruspossu (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
TO 5.6.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- BBQ-possu (M,G), riisi
- Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
- Kasviscouscous (Veg)
PE 6.6.
- Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
- Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
- Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)
LA 7.6.
- Kesäkurpitsakeitto (L,G)
- Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
- Lyonin lihapata (M,G)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Välimerellinen kasvispata (G,Veg)
SU 8.6.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Puutarhurin uunikala (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
- Vihannes-sienipasta (Veg)
Viikko 24
MA 9.6.
- Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
- Talon peltimureke (L,G)
- Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
- Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)
TI 10.6.
- Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
- Chipotlehärkä (M,G), riisi
- Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
- Feta-kasvispihvit (VL,G)
KE 11.6.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Mantelikala (VL), perunamuusi
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
TO 12.6.
- Hernekeitto (M,G)
- Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
- Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
PE 13.6.
- Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
- Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
LA 14.6.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 15.6.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Uunikala, katkarapukastike (L,G)
- Yrttihärkä (M,G)
- Kasvispyörykät, sienimuhennos (G,Veg)
- Rakuunaperunat (G,Veg)
Viikko 25
MA 16.6.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Yrttihärkä (L,G)
- Kalajastanvuoka (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsavuoka (G,Veg)
TI 17.6.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Broileripata (L,G), vihannesriisi
- Makkaramix, sipulia (M,G)
- Falafel-puikot (G,Veg)
KE 18.6.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
- Barbeque-härkä (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
TO 19.6.
- Hernekeitto (M,G)
- Broileripasta (L)
- Itämainen seesam-possu (M,G)
- Kasviswokki (G,Veg)
PE 20.6. Juhannusaatto
- Viherlandia suljettu
- Hyvää Juhannusta!
LA 21.6. Juhannuspäivä
- Viherlandia suljettu
- Hyvää Juhannusta!
SU 22.6.
- Ei lounasta, Eeden suljettu.
- Cafe-Eeden palvelee 1. kerroksessa 10-18
Viikko 26
MA 23.6.
- Peruna-purjokeitto (L,G)
- Pamesaani-yrttikala (VL,G)
- Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
- Kasvispihvit (M,G)
TI 24.6.
- Maissi-kasviskeitto (M,G)
- Broileri-kasvisgratiini (L,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Vihannes-perunapaistos (G,Veg)
KE 25.6.
- Makkarakeitto (M,G)
- Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 26.6.
- Juustokeitto (L,G)
- Tomaattinen uunikala (L,G), tilliperunat
- Jauheliha-pastavuoka (L)
- Vihannes-tofupasta (M,G)
PE 27.6.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Mausteinen kanapata (M,G)
- Nakkikastike, muusi (L,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)
LA 28.6.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Valkoviini-salviabroileri (L,G)
- Possunfilé, timjamikasti (M,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
SU 29.6.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Bordelaise-kala (VL)
- Tomaattinen uunibroileri (L,G)
- Pestoperunat (G,Veg)
- Kukkakaali-currypata (G,Veg)
Viikko 27
MA 30.6.
- Makkarakeitto (M,G)
- Yrttiviljelijän possupata (M,G)
- Mandariinibroileri (L,G)
- Kvinoa-kasvispihvit (G,Veg)
TI 1.7.
- Beatan kesäkeitto (L,G)
- Uunimakkara (L,G), muusi
- Saariston kalavuoka (L,G)
- Kasvisvuoka (G,Veg)
KE 2.7.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
- Hunajainen uunikassler (M,G)
- Vihannes-soijagratiini (G,Veg)
TO 3.7.
- Hernekeitto (M,G)
- Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
- Uunikala, ruohosipulikastike (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)
PE 4.7.
- Kevätsipulikeitto (L,G)
- Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
- Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 5.7.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Appelsiinikala (L,G)
- Omenainen possupata (M,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi
SU 6.7.
- Porkkana-bataattikeitto (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Uunikala, vuohenjuustokastike (VL,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
- Ruohosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 28
MA 7.7.
- Lihakeitto (M,G)
- Juustokuorrutettu kala (L,G)
- Provencen kanapata (M,G)
- Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)
TI 8.7.
- Kalakeitto (L,G)
- Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
- Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)
KE 9.7.
- Tuorejuustokeitto (L,G)
- Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
- Sitruspossu (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
TO 10.7.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- BBQ-possu (M,G), riisi
- Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
- Kasviscouscous (Veg)
PE 11.7.
- Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
- Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
- Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)
LA 12.7.
- Kesäkurpitsakeitto (L,G)
- Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
- Lyonin lihapata (M,G)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Välimerellinen kasvispata (G,Veg)
SU 13.7.
- Bataattisosekeitto (M,G)
- Broilerinfilé, päärynäkastike (L,G)
- Hollandaise-kala (VL,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Papu-sienimuhennos (G,Veg)
Viikko 29
MA 14.7.
- Katkarapu-kasviskeitto (M,G)
- Talon peltimureke (L,G)
- Tomaattikuorrutettu uunikala (VL)
- Kikherne-kukkakaalipata (G,Veg)
TI 15.7.
- Itämainen nuudeli-kasviskeitto (G,Veg)
- Chipotlehärkä (M,G), riisi
- Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
- Feta-kasvispihvit (VL,G)
KE 16.7.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Mantelikala (VL), perunamuusi
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
TO 17.7.
- Hernekeitto (M,G)
- Makkaragulassi (L,G), persiljaperunat
- Maissipaneroitu kananpaistipala (M,G), currymajoneesi
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
PE 18.7.
- Aurinkoinen broilerikeitto (M,G)
- Kalapyörykät, tillikastike (L,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
LA 19.7.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (G,Veg)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 20.7.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Puutarhurin uunikala (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
- Vihannes-sienipasta (Veg)
Viikko 30
MA 21.7.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Yrttihärkä (L,G)
- Kalajastanvuoka (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsa-soijavuoka (G,Veg)
TI 22.7.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Broileripata (L,G), vihannesriisi
- Makkaramix, sipulia (M,G)
- Falafel-puikot (G,Veg)
KE 23.7.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Silakkapihvit (L), tilli-voikastike (L,G)
- Barbeque-härkä (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
TO 24.7.
- Hernekeitto (M,G)
- Broilerikiusaus (L,G)
- Itämainen seesam-possu (M,G)
- Kasviswokki (G,Veg)
PE 25.7.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Pinaattitäytteiset lohipihvit (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Juures-herkkusienikiusaus (G,Veg)
LA 26.7.
- Juustokeitto (L,G)
- Sitruunabroileri (L,G)
- Pähkinäinen uunikala (L,G)
- Tofu-vihanneskastike (G,Veg)
SU 27.7.
- Kesäsipulikeitto (LG)
- Tomaattinen katkarapukala (L,G)
- Uunipossua, ratarouille (M,G)
- Paahtoperunat (G,Veg)
- Kikherne-juurespata (G,Veg)
Viikko 31
MA 28.7.
- Peruna-purjokeitto (L,G)
- Pamesaani-yrttikala (VL,G)
- Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
- Kasvispihvit (M,G)
TI 29.7.
- Maissi-kasviskeitto (M,G)
- Broileri-kasvisgratiini (L,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Vihannes-perunapaistos (G,Veg)
KE 30.7.
- Makkarakeitto (M,G)
- Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 31.7.
- Juustokeitto (L,G)
- Tomaattinen uunikala (L,G), tilliperunat
- Jauheliha-pastavuoka (L)
- Vihannes-tofupasta (M,G)
PE 1.8.
- Parsakaalisosekeitto (L,G)
- Mausteinen kanapata (M,G)
- Nakkikastike, muusi (L,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), tsatsiki (L,G)
LA 2.8.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Valkoviini-salviabroileri (L,G)
- Possunfilé, timjamikasti (M,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
SU 3.8.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kirjolohimurekepihvit, kermakastike (L,G)
- Tilliperunat (G,Veg)
- Cajunmaustettua härkää (M,G), pilahviriisi (G,Veg)
- Feta-kasvispihvit (VL,G)
AJANKOHTAISTA
touko
12
2025
huhti
23
2025
Ihana Piha-lehti voimassa toukokuun ajan
Suosittu asiakaslehtemme!
tammi
24
2025
Kevään kukkapajat
Tule ja tee itse!
