Tule töihin Eedeniin!
Haemme joukkoomme ammattitaitoista kokkia!
Hyasintit ja tasetit
Kauniit ja tuoksuvat
Näin kasvatat jouluksi omat hyasintit ja tasetit
- istuta sipulit syyskuun aikana pieniin ruukkuihin tai valmiisiin keraamisiin istutusastioihin
- täytä astiat esim. kaktusmullalla ja istuta sipuli niin että siitä jää puolet näkyviin
- kastele kevyesti ja vie pimeään kylmäkellariin tai viileään varastoon juurtumaan
- lämpötilan pitäisi olla n. 5–8 astetta
- juurtuminen kestää n. 2 kuukautta
- joulukuun alussa itu pitäisi olla jo näkyvissä
- tuo ruukut ikkunalle vasta kun idun korkeus on n. 5 cm
- liian aikaisin valoon tuotuna kukkavarsi jää lyhyeksi
- hyasintti ja tasetti kasvaa ikkunalaudalla valmiiksi n. kolmessa viikossa
- jos haluat että kukinnot kestävät mahdollisimman pitkään, vie ruukut yöksi viileään
- hyasintit ovat preparoituja eli kylmäkäsiteltyjä, jotta ne kukkisivat mahdollisimman nopeasti
Nauti tuoksusta ja kasvattamisen ilosta!
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 11
MA 10.3.
- Braatwursti-kaalikeitto rakuunalla (M,G)
- Kalapuikot (L), yrttinen tartar-kastike (L,G)
- BBQ-härkää (M,G), basilikariisi
- Tomaattiset falafel-pyörykät (G,Veg)
TI 11.3.
- Kuminalla maustettu kanakeitto (M,G)
- Gratinoitu jauheliha-yrttiperunasosevuoka (L,G)
- Maissipaneroitu broilerinfilè (M,G), curry-sitruunamelissamajoneesi (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kermaviili-yrttikastike (L,G)
KE 12.3.
- Lihakeittoa lipstikalla (M,G)
- Taco-korianterikana (L,G), maissiriisi
- Kylmäsavulohi-tilli-perunalaatikko (L,G)
- Juures-basilika-perunalaatikko (G,Veg)
TO 13.3.
- Hernekeitto, meiramia (M,G)
- Possunkyljykset, maustekastike (M,G), lohkoperunat
- Appelsiini-rucolakala (L,G), tilliperunat
- Soija-kasviskastike (G,Veg)
PE 14.3.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Makkarastroganov (L,G), persiljaperunat
- Broileriwokki, thai-basilikaa (M,G), riisi
- Kasviswokki (G,Veg)
LA 15.3.
- Kermainen sipulikeitto (L,G), krutonkeja
- Omenainen broileri (L,G)
- Uunikala, tuorejuusto-tillikastike (L,G)
- Juures-tofuvuoka (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 16.3.
- Yrtti-juustokeitto (L,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Uunikala, sitruuna-rakuunakastike (L,G)
- Kasvis-kikhernemuhennos (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 12
MA 17.3.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Sweet & sour broileri (M,G), riisi
- Mausteinen chorizo-perunapannu (M,G)
- Kasvis-perunpannu (G,Veg)
TI 18.3.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Uunikala, kanamuna-tillikastike (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg)
KE 19.3.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Mangobroileri (L,G), riisi
- Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
- Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)
TO 20.3.
- Hernekeitto (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
PE 21.3.
- Punajuuri-aurajuustokeitto (L,G)
- Broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
- Tulinen tomaatti-lihapata (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
LA 22.3.
- Katkarapu-juustokeitto (L,G)
- Pestobroileri (L,G), pastaa
- Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
- Punajuuripaistos (G,Veg)
- Paahtoperunat (G,Veg)
SU 23.3.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L), (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 13
MA 24.3.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Katkarapu-lohipasta (L)
- Talon lihapata (M,G)
- Juures-tomaattipasta (G,Veg)
TI 25.3.
- Makkarakeitto (M,G)
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Paprika-chilihärkä (M,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
KE 26.3.
- Riista-juustokeitto (L,G)
- Broilerigratiini (L,G)
- Tortillat (M), jauhelihatäyte (M,G)
- Tortillat, kasvistäyte (G,Veg)
TO 27.3.
- Hernekeitto (L,G)
- ”Marry me” – kanapata (L,G)
- Possunleike (L), chilimajoneesi (M,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
PE 28.3.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Päivän kalansaalis, remoulade-kastike (M,G)
- Makkaramix, sipulia (M,G), perunamuusi (L,G)
- Vuohenjuusto-punajuuripihvit (L,G)
LA 29.3.
- Purjo-perunasosekeitto (L,G)
- Ruohosipulikala (L,G)
- Ylikypsää härkää (M,G)
- Kasvispyörykät (L,G), tsatsiki (L,G)
- Ristikkoperunat (M)
SU 30.3.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Broilerinfilé, kirsikkakastike (M,G)
- Possupata (M,G)
- Metsäsienipasta (Veg)
- Voi-yrttiperunat (L,G)
Viikko 14
MA 31.3.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Kinkkukiusaus (L,G)
- Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
- Kasvis-kikhernepata (G,Veg)
TI 1.4.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Hunajabroileri (L,G), mausteriisi (L,G)
- Jauhelihakastike (M,G), spagetti
- Kasvis-soijakastike (G,Veg), spagetti
KE 2.4.
- Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
- Intialainen broileri-kukkakaalipata (M,G), riisi
- Juustoinen lohi-perunavuoka (L,G)
- Kukkakaali-linssipata (G,Veg), riisi
TO 3.4.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Jauheliha-makaroonilaatikko (L)
- Ranskalainen lihapata (M,G)
- Kasvissyöjän makaroonilaatikko (Veg)
PE 4.4.
- Perinteinen kalakeitto (L,G)
- Salami-kinkkupizza (L)
- Lihapullat (M,G), perunamuusi (L,G)
- Tomaatti-herkkusieni-paprikapizza (Veg)
LA 5.4.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Punajuuri-ohravuoka (Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
SU 6.4.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Savustettu possunfilé (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Kasviscousous (Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 15
MA 7.4.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Uuniperunat, tex-mex-jauhelihatäyte (L,G)
- Kana-papupata (M,G), riisi
- Uuniperunat, tex-mex-kasvistäyte (G,Veg)
TI 8.4.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Juustoinen kinkku-perunavuoka (L,G)
- Puutarhurin nakkikastike (L,G)
- Peruna-kasvisvuoka (G,Veg)
KE 9.4.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Spagetti Bolognese, parmesania (L)
- Kikhernecurry (G,Veg)
TO 10.4.
- Hernekeitto (M,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G), persiljaperunat
- Nyhtökaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
PE 11.4.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
- Kebabhöystö (M,G), riisi
- Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi
LA 12.4.
- Sienikeitto (L,G)
- Ratatouillepossu (M,G)
- Rapeat kalarullat (VL), ranskankermakastike (L,G)
- Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
- Kermaperunat (L,G)
SU 13.4.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Paahtopaisti, piparjuurikastike (L,G)
- Manteli-voikala (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 16
MA 14.4.
- Peruna-purjokeitto (L,G)
- Pamesaani-yrttikala (VL,G)
- Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
- Kasvispihvit (M,G)
TI 15.4.
- Maissi-kasviskeitto (M,G)
- Broileri-kasvisgratiini (L,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Vihannes-perunapaistos (G,Veg)
KE 16.4.
- Makkarakeitto (M,G)
- Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 17.4.
- Juustokeitto (L,G)
- Pesto-tomaattikala (L,G), tilliperunat
- Lasagnette (L)
- Vihannes-tofupasta (M,G)
PE 18.4. Pitkäperjantai, lounas 17,90€
- Parsakeitto (L,G)
- Valkosipulitäytteiset lammaspihvit (L), riisi
- Tuorejuusto-sitruskala (L,G)
- Falafel-pihvit, tsatsiki (L,G)
- Lapsille nakkeja (M,G), nuggetteja (L), lihapyöryköitä (M,G)
LA 19.4.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Valkoviini-salviabroileri (L,G)
- Possupata timjamilla (M,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
SU 20.4. 1.Pääsiäispäivä
Viikko 17
MA 21.4. 2. Pääsiäispäivä
TI 22.4.
- Lammas-kaalikeitto (M,G)
- Uunimakkara (L,G), muusi
- Saariston kalavuoka (L,G)
- Kasvisvuoka (G,Veg)
KE 23.4.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
- Hunajainen uunikassler (M,G)
- Vihannes-soijagratiini (G,Veg)
TO 24.4.
- Hernekeitto (M,G)
- Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
- Kalaleike (L),ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)
PE 25.4.
- Kevätsipulikeitto (L,G)
- Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
- Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 26.4.
- Kukkakaalisosekeitto (l,g)
- Appelsiini-chilikala (L,G)
- Omenapossu (M,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi
SU 27.4.
- Bataattisosekeitto (M,G)
- Broilerinfilé, päärynäkastike (L,G)
- Hollandaise-kala (VL,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Papu-sienimuhennos (G,Veg)
Viikko 18
MA 28.4.
- Lihakeitto (M,G)
- Juustokuorrutettu kala (L,G)
- Provencen kanapata (M,G)
- Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)
TI 29.4.
- Kalakeitto (L,G)
- Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
- Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)
KE 30.4.
- Tuorejuustokeitto (L,G)
- Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
- Sitruspossu (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
TO 1.5. Vappu
- Vappubrunssi, kts. erillinen lista
PE 2.5.
- Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
- Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
- Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)
LA 3.5.
- Kesäkurpitsakeitto (L,G)
- Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
- Lyonin lihapata (M,G)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Välimerellinen kasvispata (G,Veg)
SU 4.5.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Puutarhurin uunikala (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
- Vihannes-sienipasta (Veg)
AJANKOHTAISTA
huhti
03
2025
maalis
25
2025
Viherlandia siirtyy kesäaikaan
Maanantaina 31.3.2025.
helmi
07
2025
Vihertorin markkinat la 5.4.2025
Kevään viimeinen lauantaimarkkinapäivä!
