Search
Viherlandia
Verkkokauppa

VIHERMYYMÄLÄ
Kaunista jokaiselle!

TAIMIMYYMÄLÄ
Puutarhasi koko tarina

KIVIMAA
Pihasi perusta

NUPPULA
Oman puutarhan satoa

RAVINTOLA EEDEN
Herkullinen ruoka joka päivä

Joulun tunnelmaa asetelmakurssilla

Viherlandian blogi

Joulun tunnelmaa asetelmakurssilla

1Viherlandian leikkokukka-asetelmakurssilla osallistujat pääsivät toteuttamaan luovuuttaan floristin opastuksella. Viherniekka oli täynnä innokkaita oppijoita, illan aikana syntyikin valtavan kauniita ja persoonallisia kukkateoksia.

Leikkokukka-asetelmat tuovat mukavaa vaihtelua ja juhlavuutta arjen keskelle. Asetelmien valmistus onnistuu keneltä tahansa, mutta alkuun pääsee parhaiten opettajan vinkeillä. Viherlandiassa järjestettiin leikkokukka-asetelmakurssi marraskuisena iltana – ulos jäi synkkä ja pimeä ilma, sisällä heittäydyttiin kukkasten vietäväksi.

Viherlandian floristi, hortonomi Kirsi Laitsaari esitteli aluksi tarvittavat materiaalit. Valtava määrä erilaisia leikkokukkia, koristeita, ruukkuja, kukkasieniä ja työvälineitä odotti pöydällä kurssilaisia. Kirsi kertoi asetelman valmistuksen työvaiheet ja tämän jälkeen kurssilaiset pääsivät totetuttamaan omia töitään.

Erilaiset kovavartiset oksat, kuten eucalyptus, akaasia ja havut ovat sopivia asetelman reunuskasveiksi.
Erilaiset kovavartiset oksat, kuten eucalyptus, akaasia ja havut ovat sopivia asetelman reunuskasveiksi.
Kukkateoksen voi viimeistellä koristenauhoilla.
Asetelmalle voi valita minkä tahansa astian, kunhan se pitää vettä.
Nina valitsee asetelmaansa vihreää ja valkoista.
Kukkien äärellä käy vilske, mutta niitä riittää kaikille – ollaanhan Viherlandiassa.
Ninan asetelmassa on käytetty eustomaa sekä vihreää ja valkoista neilikkaa. Heleän vihreät ja valkoiset värit ovat kuin lupaus keväästä.

Äiti Maarit Kärkkäinen ja tytär Krista Riikonen ovat innokkaita kukkaihmisiä. – Kotona pitää aina olla tuoreita kukkia, kertovat kummatkin. Naiset ovat käyneet aikaisemminkin yhdessä kursseilla, nyt tultiin kokeilemaan miten asetelmien valmistus onnistuu. Ja onnistuivathan ne. Asetelmat päätyvät kummallakin omiin koteihin arkea kaunistamaan. – Joulupöytään hankin sitten taas tuoreita kukkia, Maarit kertoo.

Luonto astuu sisälle, kun materiaaleina on puuta ja havua.
Nämä lumipallot eivät sula sisälläkään.
Jonna Järvisalo loihtii ”runsasta ja muhkeaa”. Peikonlehti on yksi Jonnan lempikasveista, siksi se pääsi asetelmaakin reunustamaan.
Kurssin vetäjä Kirsi Laitsaari näyttää Jonnalle miten asetelman voi viimeistellä hopealangalla.
Tässä asetelmassa on käytetty Nuppulan ruusua, eustomaa, orjanlaakeria ja ikiviuhkoa.
Mari Kukkolan asetelmassa kukkivat värit.
Marin iloinen ja värikäs asetelma piristää taatusti marraskuun
Floristien ammattilehdistä voi löytää uusia ideoita asetelmiin.
Punainen on jo varma joulun väri.
Sari Närhi valmisti valloittavan valko-vihreän asetelman.
Asetelma veneen muotoisessa korissa on rouhean kaunis.
Murretut värit ovat tulossa takaisin. Tässä yhden kurssilaisen taidonnäyte värien yhdistelystä.

Viherlandian Tee itse -kukkakursseja järjestetään taas keväällä 2017. Viherlandiassa on runsaasti kukkasidontatarvikkeita myytävänä jouluasetelmia ja -istutuksia varten. Kysy asetelmien valmistusohjeita floristeiltamme.

TERVETULOA VIHERLANDIAAN!

Viikko

Ravintola Eeden

Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.

Viikko 35

MA 30.8.

  • Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
  • Lasagnette (L)
  • Herukkabroileri (M,G), ohra-kasvislisäke (M)
  • Kasvislasagnette (L)

TI 31.8.

  • Makkarakeitto (M,G)
  • Savustajan kalavuoka (L,G)
  • Barbequehärkää (M,G), kurkumariisi (M,G)
  • Savujuusto-juuresvuoka (L,G)

KE 1.9.

  • Kalakeitto (L,G)
  • Kinkkukiusaus (L,G)
  • Itämainen kookoskana, riisinuudelit (M,G)
  • Kasviskiusaus (L,G)

TO 2.9.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Italialainen lihapullakastike, spagetti (M)
  • Lohimurekepihvit, tilli-voikastike (L,G)
  • Kurpitsa-juureskastike (M,G), spagetti (M)

PE 3.9.

  • Kukkakaalisosekeitto (L,G)
  • Kalapuikot (L,G), remoulade-kastike, muusi (L,G)
  • Pekonipossu (L,G)
  • Kasvispuikot, muusi (L,G)

LA 4.9.

  • Kurpitsa-porkkanasosekeitto (L,G)
  • Uunikalaa ja juureksia (L,G)
  • Härkää ja sienikastiketta (L,G)
  • Rosmariiniperunat (M,G)
  • Juures-sienipaistos (L,G)

SU 5.9.

  • Juuressosekeitto (L,G)
  • Omenainen possupata (L,G)
  • Uunilohi, yrtti-kermakastike (L,G)
  • Juustoperunat (L,G)
  • Kasvis-kaaliröstit (L,G)

Viikko 36

MA 6.9.

  • Cyrry-kanakeitto (M,G)
  • Makkarapihvit, paistettua sipulia (L,G)
  • Pinaattinen uunikala (L,G)
  • Linssi-pinaattipata (L,G)

TI 7.9.

  • Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
  • Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
  • Härkäpata, omenoita ja sipulia (M,G)
  • Juures-aurajuustokiusaus (L,G)

KE 8.9.

  • Linssi-kasviskeitto (L,G)
  • Janssonin lohikiusaus (L,G)
  • Possu-juurespihvit (L,G)
  • Juurespihvit (L,G)

TO 9.9.

  • Herkkusienikeitto (L,G)
  • Sitruunainen kala-katkarapupasta (L)
  • Talon lihapata, yrttiperunat (M,G)
  • Kikherne-juurespata (M,G)

PE 10.9.

  • Porkkana-tuotejuustokeitto (L,G)
  • Paholaisen broileri, riisi (L,G)
  • Lindströminpihvit, muusi (L,G)
  • Hernepihvit, muusi (L,G)

LA 11.9.

  • Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
  • Kalamurekepihvit, sitruunakastike (l,G)
  • Luumupossu (M,G)
  • Kermaperunat (L,G)
  • Syksyinen soija-juurespata (M,G)

SU 12.9.

  • Metsäsienikeitto (L,G)
  • Puolukkainen härkäpata (L,G)
  • Savujuustokala (L,G)
  • Kasviskroketit, savujuustokastike (L,G)

Viikko 37

MA 13.9.

  • Siskonmakkarakeitto (M,G)
  • Broilerileikkeet, chilimajoneesi (L)
  • Punaviinihärkä (M,G)
  • Kasvis-härkäpata (M,G)

TI 14.9.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Jauheliha-perunapaistos (L,G)
  • Tomaatti-mozzarellakala (VL,G)
  • Kaali-tofupaistos (L,G)

KE 15.9.

  • Purjo-perunakeitto (L,G)
  • Espanjalainen makkarapata, riisi (L,G)
  • Päärynäbroileri (L,G)
  • Mausteinen kasvispata (M,G)

TO 16.9.

  • Lohikeitto (L,G)
  • Lihapullat, kermakastike ja muusi (L,G)
  • Possupata aasialaisittain (M,G)
  • Kasvispyörykät, muusi (L,G)

PE 17.9.

  • Kana-vihanneskeitto (M,G)
  • Meetvursti-kinkkupizza (L)
  • Liha-papupata, persiljaperunat (M,G)
  • Kasvispizza (L)

LA 18.9.

  • Lehtikaalikeitto (L,G)
  • Kampelaleike, sitruunamajoneesi (L)
  • Karpalohärkä (M,G)
  • Yrttiperunat (L,G)
  • Papu-kasvispihvit, sitruunamajoneesi (L,G)

SU 19.9.

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • Possunfilè, punasipulikastike (L,G)
  • Yrttiset kalarullat (VL,G)
  • Punajuuri-vuohenjuustopihvit (L,G)

Viikko 38

MA 20.9.

  • Nakkikeitto (M,G)
  • Juustoinen uunikala (L,G)
  • Tumma lihapata, pikkusipuleita (M,G)
  • Juustoinen kasvispaistos (L,G)

TI 21.9.

  • Koskenlaskijan katkarapukeitto (L,G)
  • Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
  • Appelsiinibroileri (L,G), vihanneskuskus (M)
  • Härkis-papupaistos (L,G)

KE 22.9.

  • Tomaattinen jauhelihakeitto (M,G)
  • Makkara-perunavuoka (L,G)
  • Silakkapihvit (L), kurkkumajoneesi (M,G)
  • Juures-perunavuoka (L,G)

TO 23.9.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Itämainen kasvis-broileripata (M,G)
  • Uunimureke, kermakastike (L,G)
  • Itämainen kasvispata (M,G)

PE 24.9.

  • Porkkanasosekeitto (L,G)
  • Salsahärkä, riisiä ja papuja (M,G)
  • Paneroitu kalaleike (L) remoulade-kastike (L,G)
  • Kasvispihvit (L) remoulade-kastike (L,G)

LA 25.9.

  • Pinaattikeitto (L,G)
  • Uunikalaa ja kesäsipulikastiketta (L,G)
  • Sinappipossu (L,G)
  • Paahtoperunat (M,G)
  • Juuresgratiini (L,G)

SU 26.9.

  • Aurajuustokeitto (L,G)
  • Punasipulihärkä (M,G)
  • Uunikala, yrtti-voikastike (L,G)
  • Rosmariiniperunat (M,G)
  • Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)

Viikko 39

MA 27.9.

  • Kookos-kanakeitto (M,G)
  • Kaalikääryleet, puolukkasurvos (L,G)
  • Kasviskääryleet, puolukkasurvos (L,G)
  • Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)

TI 28.9.

  • Lihakeitto (M,G)
  • Pähkinäbroileri (L,G) pilahviriisi
  • Makkarakastike (L,G) keitetyt perunat
  • Pähkinäinen kasvispata (L,G)

KE 29.9.

  • Linssi-kasviskeitto (M,G)
  • Kalavuoka italialaisittain (L,G)
  • Kinkku-pekonipasta (L)
  • Juures-soijavuoka (L,G)

TO 30.9.

  • Papu-juureskeitto (M,G)
  • Omenainen härkäpata (M,G)
  • Talon pyttipannu (M,G)
  • Kasvispyttipannu (M,G)

PE 1.10.

  • Huoltoporukan riista-juustokeitto (L,G)
  • Rallikuskin rapeat kanapalat (L) chipotlemajoneesi (,G)
  • Kartanlukijan karjalanpaisti (M,G) persiljaperunat
  • Kasvispyörykät (L,G) chipotlemajoneesi (M,G)

LA 2.10.

  • Päijälän parsakeitto (L,G)
  • Hedelmäinen huoltomihen broileripata (,G) vihannesriisi
  • Hallipäällikön punasipulipossu (L,G)
  • Ratatouille (M,G)
  • Moksin kylän kasvispata (M,G)

SU 3.10.

  • Rallimestarin aurajuustokeitto (L,G)
  • 19 EK:n punasipulihärkä (M,G)
  • Kilpailunjohtajan uunikala, yrtti-voikastike (L,G)
  • Rosmariiniperunat (M,G)
  • Power Stage punajuuripyörykät (L,G)

Viikko 40

MA 4.10.

  • Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
  • Lasagnette (L)
  • Herukkabroileri (M,G) ohra-kasvislisäke (M)
  • Kasvislasagnette (L)

TI 5.10.

  • Makkarakeitto (M,G)
  • Savustajan kalavuoka (L,G)
  • Barbequehärkä (M,G) kurkumariisi (M,G)
  • Savujuusto-juuresvuoka (L,G)

KE 6.10.

  • Kalakeitto (L,G)
  • Kinkkukiusaus (L,G)
  • Itämainen kookoskana, riisinuudelit (M,G)
  • Kasviskiusaus (L,G)

TO 7.10.

  • Hernekeitto (M,G)
  • Italialainen lihapullakastike, spagetti (M)
  • Lohimurekepihvit, tilli-voikastike (L,G)
  • Kurpitsa-juureskastike (M,G) spagetti (M)

PE 8.10.

  • Kukkakaalisosekeitto (L,G)
  • Kalapuikot (L,G) remoulade-kastike, muusi (L,G)
  • Pekonipossu (L,G)
  • Kasvispuikot (L,G) muusi (L,G)

LA 9.10.

  • Kurpitsa-porkkanasosekeitto (L,G)
  • Uunikalaa ja juureksia (L,G)
  • Härkää ja sienikastiketta (L,G)
  • Rosmariiniperunat (M,G)
  • Juures-sienipaistos (L,G)

SU 10.10.

  • Juuressosekeitto (L,G)
  • Omenainen possupata (L,G)
  • Uunilohi, yrtti-kermakastike (L,G)
  • Juustoperunat (L,G)
  • Kasvis-kaaliröstit (L,G)

Viikko 41

MA 11.10.

  • Curry-kanakeitto (M,G)
  • Makkarapihvit, paistettua sipulia (L,G)
  • Pinaattinen uunikala (L,G)
  • Linssi-pinaattipata (L,G)

TI 12.10.

  • Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
  • Broileri-aurajuustokiusaus (L,G)
  • Härkäpata, omenoita ja sipulia (M,G)
  • Juures-aurajuustokiusaus (L,G)

KE 13.10.

  • Linssi-kasviskeitto (L,G)
  • Janssonin lohikiusaus (L,G)
  • Possu-juurespihvit (L,G)
  • Juurespihvit (L,G)

TO 14.10.

  • Herkkusienikeitto (L,G)
  • Sitruunainen kala-katkarapupasta (L)
  • Talon lihapata, yrttiperunat (M,G)
  • Kikherne-juurespata (M,G)

PE 15.10.

  • Porkkana-tuorejuustokeitto (L,G)
  • Paholaisen broileri, riisi (L,G)
  • Lindströminpihvit, muusi (L,G)
  • Hernepihvit, muusi (L,G)

LA 16.10.

  • Kaali-jauhelihakeitto (M,G)
  • Kalamurekepihvit, sitruunakastike (L,G)
  • Luumupossu (M,G)
  • Kermaperunat (L,G)
  • Syksyinen soija-juurespata (M,G)

SU 17.10.

  • Metsäsienikeitto (L,G)
  • Puolukkainen härkäpata (L,G)
  • Savujuustokala (L,G)
  • Kasviskroketit, savujuustokastike (L,G)

Viikko 42

SYYSLOMAVIIKKO

 

MA 18.10.

  • Nakkikeitto (M,G)
  • Juustoinen uunikala (L,G)
  • Lomailijan lihapata (M,G)
  • Juustoinen kasvispaistos (L,G)

TI 19.10.

  • Koskenlaskijan juustokeitto (L,G)
  • Jauhelihakastike (L,G) spagetti (M)
  • Appelsiinibroileri (L,G), vihanneskuskus (M)
  • Härkis-papupaistos (L,G)

KE 20.10.

  • Tomaattinen jauhelihakeitto (M,G)
  • Makkara-perunavuoka (L,G)
  • Rapea kalaleike (L), kurkkumajoneesi (M,G)
  • Juures-perunavuoka (L,G)

TO 21.10.

  • Kasvissosekeitto (M,G)
  • Itämainen kasvis-broileripata (M,G)
  • Lihapullia, kermakastike (L,G)
  • Lihapullia, kermakastike (L,G)
  • Itämainen kasvispata (M,G)

PE 22.10.

  • Porkkanasosekeitto (L,G)
  • Hampurilaidet (VL), ranskalaisia (M,G)
  • Lasagnette (L)
  • Kasvishampurilaiset (VL), ranskalaisia (M,G)

LA 23.10.

  • Juusto-kasviskeitto (L,G)
  • Pippuripossu, kermaperunat  (L,G)
  • Kookosbroiler (M,G)
  • Vihannes-kookospaistos (M,G)

SU 24.10.

  • Savuporojuustokeitto (L,G)
  • Uunilohi, tilli-voikastike (L,G)
  • Punasipulihärkä (M,G)
  • Kasviskroketti (L,G)
  • Linssi-tomaattipata (M,G, Veg)

 

 

Viikko 43

MA 25.10.

  • Kookos-kanakeitto (M,G)
  • Kaalikääryleet, puolukkasurvos (L,G)
  • Kasviskääryleet, puolukkasurvos (L,G)
  • Jauhelihapihvit, kermakastike (L,G)

TI 26.10.

  • Lihakeitto (M,G)
  • Pähkinäbroileri (L,G) pilahviriisi
  • Makkarakastike (L,G) keitetyt perunat
  • Pähkinäinen kasvispata (L,G)

KE 27.10.

  • Linssi-kasviskeitto (M,G)
  • Kalavuoka italialaisittain (L,G)
  • Kinkku-pekonipasta (L)
  • Juures-soijavuoka (L,G)

TO 28.10.

  • Papu-juureskeitto (M,G)
  • Omenainen härkäpata (M,G)
  • Talon pyttipannu (M,G)
  • Kasvispyttipannu (M,G)

PE 29.10.

  • Riista-juustokeitto (L,G)
  • Rapeat kanapalat (L) chipotlemajoneesi (M,G)
  • Karjalanpaisti (M,G) persiljaperunat
  • Kasvispyörykät (L,G) chipotlemajoneesi (M,G)

LA 30.10.

HUOM! Lounas tarjolla poikkeuksellisesti klo 10.30 – 14.00

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • Burgundinhärkä (M,G)
  • Kampelaleike (L), tillimajoneesi (M,G)
  • Papu-kasvispihvi (L,G)
  • Kasvisgratiini (L,G)

SU 31.10.

  • Kirkas ahvenkeitto (L,G)
  • Possunfile, kermakastike (L,G)
  • Bearnaise broiler (L,G)
  • Kasvis-kaalirösti (G)
  • Punajuuri-vuohenjuustopyörykät (L,G)

Viikko 44

MA 1.11.

  • Jauhalihakeitto (M,G)
  • Persikkainen broileri, kasvisriisi (L,G)
  • Uunikala, tilliperunat (L,G)
  • Linssi-papupata (M,G)

TI 2.11.

  • Palsternakkasosekeitto (L,G)
  • BBQ-possu (M,G), paistetut perunat (M,G)
  • Maissipaneroitu broilerileike (L), kurkumariisi (M,G)
  • Täytetyt paprikat (L,G)

KE 3.11.

  • Kasvis-minestronekeitto (M)
  • Paholaisen lihapata (M,G)
  • Mantelikala (L), keitetyt perunat (M,G)
  • Hernepihvit (M, Veg)

TO 4.11.

  • Pinaattikeitto (L,G)
  • Jauheliha-juureskiusaus (L,G)
  • Currybroileri (L,G), pilahviriisi (M,G)
  • Juureskiusaus (L,G)

PE 5.11.

  • Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL,G)
  • Perinteinen palapaisti (L,G), persiljaperunat (M,G)
  • Rapea seitifilè (L), kermaviilikastike (L,G)
  • Juures-soijapata (M,G)

LA 6.11.

  • Pyhäinpäivä, kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)

SU 7.11.

  • Kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)

Viikko 45

MA 8.11.

  • Kasvissosekeitto (L,G)
  • Tomaattiset lihapullat (M,G), spagetti (M)
  • Broileria ja kasviksia sweet & sour (M,G)
  • Kasviksia ja tofua sweet & sour (M,G)

TI 9.11.

  • Tomaatti-kasviskeitto (M,G)
  • Merimiespihvi (M,G)
  • Päivän kalasaalis (L,G), tilliperunat (M,G)
  • Kasvis-juuresvuoka (L,G)

KE 10.11.

  • Perinteinen kalakeitto (L,G)
  • Nakkistroganov (L,G), keitetyt perunat (M,G)
  • Kaali-jauhelihalaatikko (L,G)
  • Juures-kaalilaatikko (G, Veg)

TO 11.11.

  • Itämainen broilerikeitto (M,G)
  • Kermainen timjamihärkä (L,G)
  • Cheddarkala (VL, G)
  • Feta-kasvispihvit (L,G)

PE 12.11.

  • Siskonmakkarakeitto (M,G)
  • Savustajan pekonibroileri (L,G)
  • Makkaramix (L,G), perunamuusi (L,G)
  • Pinaattiletut (L)

LA 13.11.

  • Kukkakaalisosekeitto (L,G)
  • Rosèpippuribroileri (L,G)
  • Venäläinen uunipossu (L,G)
  • Paistetut perunat (M,G)
  • Itämainen kasviswokki (M,G)

SU 14.11.

  • Isänpäivälounas, kattaukset klo 11.30 ja 13.30
  • Kts. erillinen lounaslista (ilmoitetaan myöhemmin)

AJANKOHTAISTA

loka
15
2021

Tule töihin Viherlandiaan

Oletko puutarha-alan ammattilainen ja etsit vakituista työsuhdetta? Haemme kolmea alan ammattilaista - tutustu tehtäviin ja laita hakemusta tulemaan!

syys
30
2021

Viherlandian Omenamehu

100 % kylmäpuristettu, pastöroitu ja tyhjiöpakattu Viherlandian omenamehu. Tämä täysmehu on valmistettu kotimaisista oman tuotannon omenoista.

syys
21
2021

Suositut viherillat!

Viherlandian suositut viherillat jatkuvat syyskuussa! Tutustu teemoihin ja ilmoittaudu mukaan!

Tee puutarhaostokset helposti netissä!
Astu verkkokauppaan

Viherlandia 2020 | Design Rotia | Koodi Preoni Oy