Viherklubi - Arkisto
Täältä löydät vanhat Viherklubin klubikirjeet ja niiden julkaistut materiaalit
joulu
31
2025
Klubiartikkeli 1-2026
Talvi on näin tammikuussa vielä syvimmillään, mutta vähitellen alkava taimikasvatuskausi tuo mukanaan ensimmäiset lupaukset uudesta keväästä ja kesästä. Joko sinä olet suunnitellut tulevan kauden viljelmät valmiiksi?
marras
29
2025
Klubiartikkeli 12-2025
Joulukukkien hoito on helppoa! Kertaa tästä artikkelista helpot vinkit yleisimpien joulun ajan ruukkukasvien hoitoon ja nouse lähipiirisi kiistattomaksi joulukukkaguruksi.
loka
30
2025
Klubiartikkeli 11-2025
Viherkasviharrastajien kodeissa vihreyttä on tarjolla ympäri vuoden. Kasvit ovat kauniita sisustuselementtejä, ja parhaimmillaan niiden hehku säilyy lähestulkoon muuttumattomana kuukaudesta toiseen.
huhti
01
2025
Klubiartikkeli 4-2025
Klubiartikkelin 4-2025 aiheena Viherklubi uudistuu ja mitä Sinun tulee tehdä
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
08
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 01
MA 29.12.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Merimiespihvi (M,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Kasvispaistos (G,Veg)
TI 30.12.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Jalapeno-juustogratinoitu peltimureke (L,G)
- Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Puutarhurin kaali-kasvispata (G,Veg)
KE 31.12.
- Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
- Bordelaise-kala (L)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Kebabmaustetut kasvispyörykät (G,Veg)
- Nakkeja ja lihapullia (M,G)
TO 1.1.2026 Hyvää uutta vuotta!
- Eeden suljettu
PE 2.1.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G)
- Nyhtokaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
LA 3.1.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 4.1.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L) ja (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 02
MA 5.1.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Broileria vihreässä currykastikkeessa, riisi (M,G)
- Lohimurekepihvit, remouladekastike (L)
- Tofu-juureskastike (G,Veg)
TI 6.1. Loppiainen, lounas 17,90€
- Tomaattikeitto (L,G)
- Puna-ahventa, sitruunamelissakastike (L,G)
- Paahtopaisti, punaviinikastike (M,G)
- Kasvis-juustopaistos (L,G)
KE 7.1.
- Puutarhurin papukeitto (L,G)
- Uunimakkara, muhennettu peruna (L,G)
- Paholaisen härkää, riisi (M,G)
- Pinaattiletut, puolukaa (L)
TO 8.1.
- Hernekeitto (M,G)
- Kinkku-pekonikiusaus (L,G)
- Mausteinen broileriwokki (M,G), nuudelit (M)
- Kasvis-sieniwokki (G,Veg)
PE 9.1.
- Kesäkurpitsa-juustokeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Vihannes-quornkastike (G,Veg)
LA 10.1.
- Juustokeitto (L,G)
- Paneroitu possunleike (L), bearnaise-kastike (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Sieni-tomaattikastike (G,Veg)
- Ruohosipuliperunat (G,Veg)
SU 11.1.
- Katkarapukeitto (L,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Ylikypsää härkää, maustekastike (M,G)
- Bataattipihvit (G,Veg)
- Paistetu perunat (G,Veg)
Viikko 03
MA 12.1.
- Unkarilainen nakkikeitto (M,G)
- Kermainen rakuuna-sinappipossu (L,G)
- Kalapyörykät, remoulade-kastike (L,G)
- Kasvis-tofukastike (G,VEg)
TI 13.1.
- Makkarakeitto (M,G)
- Spagetti Bolognese (M ja M,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
KE 14.1.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Mantelikala (L)
- Aurajuustobroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 15.1.
- Hernekeitto (M,G)
- Chili con carne (M,G)
- Talon pyttipannu, paistettu kananmuna (M,G)
- Chili sin carne (G,Veg)
PE 16.1.
- Tomaatti-tuorejuustokeitto (L,G)
- Ruispaneroitu kalaleike (L) kermaviilikastike
- Itämainen härkäpata (M,G)
- Kukkakaali-soijapapugratiini (L,G)
LA 17.1.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Pinaattinen uunibroileri (L,G)
- Ranskalainen possupata (M,G)
- Juures-sienipata (G,Veg)
- Voi-yrttiperunat (L,G)
SU 18.1.
- Selleri-juustokeitto (L,G)
- Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Härkäpata (M,G)
- Tofua, valkosipuli-persiljakstike (G,Veg)
- Lohkoperunat (G,Veg)
Viikko 04
MA 19.1.
- Kalakeitto (L,G)
- Hedelmäinen broileripata (M,G)
- Appelsiinikala (L,G)
- Tomaatti-soijakastike (G,Veg)
TI 20.1.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Tulinen makkara-kasvispata (M,G)
- Kolmenpippurin härkä (L,G)
- Kasvis-soijapata (G,Veg)
KE 21.1.
- Itämainen kasviskeitto (G,Veg)
- Pannubroileri, barbeque-kastike (M,G)
- Pekonipossu (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), yrttikastike (L,G)
TO 22.1.
- Hernekeitto (M,G)
- Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Liha-perunapaistos (L,G)
- Kasvispaistos (G,Veg)
PE 23.1.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Juustomestarin kalavuoka (L,G)
- Valkosipulibroileri, riisi (M,G)
- Falafel-puikot (G,Veg)
LA 24.1.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Yrttinen uunikala (L,G)
- Pustan lihapata (L,G)
- Tomaattinen soijapata (G,Veg)
- Voi-tilliperunat (L,G)
SU 25.1.
- Kesäkurpitsasosekeitto (L,G)
- Uunilohi, limekastike (L,G)
- Possunfile, tumma päärynäkastike (M,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
Viikko 05
MA 26.1.
- Vuohenjuusto-kasviskeitto (L,G)
- Pannupihvit, ruskistettua karamellisipulia (M,G)
- Tonnikalapasta (L)
- Kasvispihvit (G,Veg)
TI 27.1.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Lohikiusaus (L,G)
- Pestobroileri (L,G), riisi
- Juures-härkäpapukiusaus (G,Veg)
KE 28.1.
- Kana-kookoskeitto (M,G)
- Kermainen makkara-perunavuoka (L,G)
- Savustettu possunkassler, maustekastike (M,G)
- Kasvissyöjän perunavuoka (G,Veg)
TO 29.1.
- Hernekeitto (M,G)
- Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Intialainen kasvispaistos (G,Veg)
PE 30.1.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- BBQ-härkä (M,G), riisi
- Kalapuikot (L), muusi (L,G)
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
LA 31.1.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Persikkainen possupata (L,G)
- Paneroitu broilerinfile (L), valkosipulimajoneesi (M,G)
- Paneroitu kasvisleike (L,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 1.2.
- Punajuurisosekeitto (L,G)
- Savujuustokala (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Soija-kasviskastike (G,Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
Viikko 06
MA 2.2.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Merimiespihvi (M,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Kasvispaistos (G,Veg)
TI 3.2.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Jalapeno-juustogratinoitu peltimureke (L,G)
- Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Puutarhurin kaali-kasvispata (G,Veg)
KE 4.2.
- Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
- Bordelaise-kala (L)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Kebabmaustetut kasvispyörykät (G,Veg)
- Nakkeja ja lihapullia (M,G)
TO 5.2.
- Hernekeitto (M,G)
- Lihapullat ja muusi (L,G)
- Aurinkoinen broileripata (M,G)
- Maissipihvit (G,Veg)
PE 6.2.
- Koskenlaskijan kinkkukeitto (L,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G)
- Nyhtokaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
LA 7.2.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 8.2.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L) ja (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 07
MA 9.2.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Broileria vihreässä currykastikkeessa, riisi (M,G)
- Lohimurekepihvit, remouladekastike (L)
- Tofu-juureskastike (G,Veg)
TI 10.2.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Burgundin possupata (M,G)
- Kasvis-juustopaistos (L,G)
KE 11.2.
- Puutarhurin papukeitto (L,G)
- Uunimakkara, muhennettu peruna (L,G)
- Paholaisen härkää, riisi (M,G)
- Pinaattiletut, puolukaa (L)
TO 12.2.
- Hernekeitto (M,G)
- Kinkku-pekonikiusaus (L,G)
- Mausteinen broileriwokki (M,G), nuudelit (M)
- Kasvis-sieniwokki (G,Veg)
PE 13.2.
- Kesäkurpitsa-juustokeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Vihannes-quornkastike (G,Veg)
LA 14.2.
- Sydänystävän juustokeitto (L,G)
- Paneroitu possunleike parhaalle kaverille (L), bearnaise-kastike (L,G)
- Hempeä herkkusienibroileri (L,G)
- Valentinon sieni-tomaattikastike (G,Veg)
- Ruohosipuliperunat (G,Veg)
SU 15.2.
- Katkarapukeitto (L,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Ylikypsää härkää, maustekastike (M,G)
- Bataattipihvit (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 08
MA 16.2.
- Unkarilainen nakkikeitto (M,G)
- Kermainen rakuuna-sinappipossu (L,G)
- Kalapyörykät, remoulade-kastike (L,G)
- Kasvis-tofukastike (G,VEg)
TI 17.2.
- Hernekeitto (M,G), laskiaispulla (L ja LG)
- Spagetti Bolognese (M ja M,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
KE 18.2.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Mantelikala (L)
- Aurajuustobroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 19.2.
- Lihakeitto (M,G)
- Chili con carne (M,G)
- Talon pyttipannu, paistettu kananmuna (M,G)
- Chili sin carne (G,Veg)
PE 20.2.
- Tomaatti-tuorejuustokeitto (L,G)
- Ruispaneroitu kalaleike (L) kermaviilikastike
- Itämainen härkäpata (M,G)
- Kukkakaali-soijapapugratiini (L,G)
LA 21.2.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Pinaattinen uunibroileri (L,G)
- Ranskalainen possupata (M,G)
- Juures-sienipata (G,Veg)
- Voi-yrttiperunat (L,G)
SU 22.2.
- Selleri-juustokeitto (L,G)
- Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Härkäpata (M,G)
- Tofua, valkosipuli-persiljakstike (G,Veg)
- Lohkoperunat (G,Veg)
Viikko 09
MA 23.2.
- Kalakeitto (L,G)
- Hedelmäinen broileripata (M,G)
- Appelsiinikala (L,G)
- Tomaatti-soijakastike (G,Veg)
TI 24.2.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Tulinen makkara-kasvispata (M,G)
- Kolmenpippurin härkä (L,G)
- Kasvis-soijapata (G,Veg)
KE 25.2.
- Itämainen kasviskeitto (G,Veg)
- Pannubroileri, barbeque-kastike (M,G)
- Pekonipossu (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), yrttikastike (L,G)
TO 26.2.
- Laskettelijan hernekeitto (M,G)
- Luistelijan nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Lomailijan liha-perunapaistos (L,G)
- Hiihtäjän herkullinen kasvispaistos (G,Veg)
PE 27.2.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Juustomestarin kalavuoka (L,G)
- Valkosipulibroileri, riisi (M,G)
- Falafel-puikot (G,Veg)
LA 28.2.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Yrttinen uunikala (L,G)
- Pustan lihapata (L,G)
- Tomaattinen soijapata (G,Veg)
- Voi-tilliperunat (L,G)
SU 1.3.
- Kesäkurpitsasosekeitto (L,G)
- Uunilohi, limekastike (L,G)
- Possunfile, tumma päärynäkastike (M,G)
- Kikherne-kvinoapihvit (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
Viikko 10
MA 2.3.
- Vuohenjuusto-kasviskeitto (L,G)
- Pannupihvit, ruskistettua karamellisipulia (M,G)
- Tonnikalapasta (L)
- Kasvispihvit (G,Veg)
TI 3.3.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Lohikiusaus (L,G)
- Pestobroileri (L,G), riisi
- Juures-härkäpapukiusaus (G,Veg)
KE 4.3.
- Kana-kookoskeitto (M,G)
- Kermainen makkara-perunavuoka (L,G)
- Savustettu possunkassler, maustekastike (M,G)
- Kasvissyöjän perunavuoka (G,Veg)
TO 5.3.
- Hernekeitto (M,G)
- Maissipaneroitu broileri (M,G), currymajoneesi
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Intialainen kasvispaistos (G,Veg)
PE 6.3.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- BBQ-härkä (M,G), riisi
- Kalapuikot (L), muusi (L,G)
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
LA 7.3.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Persikkainen possupata (L,G)
- Paneroitu broilerinfile (L), valkosipulimajoneesi (M,G)
- Paneroitu kasvisleike (L,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 8.3.
- Pirkon punajuurisosekeitto (L,G)
- Sirpan savujuustokala (L,G)
- Vilpun viherpippurihärkä (L,G)
- Sannan soija-kasviskastike (G,Veg)
- Siirin savupaprikaperunat (G,Veg)
Viikko 11
MA 9.3.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Merimiespihvi (M,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Kasvispaistos (G,Veg)
TI 10.3.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Jalapeno-juustogratinoitu peltimureke (L,G)
- Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Puutarhurin kaali-kasvispata (G,Veg)
KE 11.3.
- Tomaatti-paprikasosekeitto (L,G)
- Bordelaise-kala (L)
- Sinappinen possupata (L,G)
- Kebabmaustetut kasvispyörykät (G,Veg)
- Nakkeja ja lihapullia (M,G)
TO 12.3.
- Hernekeitto (M,G)
- Lihapullat ja muusi (L,G)
- Aurinkoinen broileripata (M,G)
- Maissipihvit (G,Veg)
PE 13.3.
- Koskenlaskijan kinkkukeitto (L,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G)
- Nyhtokaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
LA 14.3.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Kalarullat, smetanakastike (VL,G)
- Lime-korianteribroileri (M,G)
- Kasvis-kaaliröstit (L,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
SU 15.3.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L) ja (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit, sienimuhennos (G,VegI
- Kermaperunat (G,Veg)
Viikko 12
MA 16.3.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Broileria vihreässä currykastikkeessa, riisi (M,G)
- Lohimurekepihvit, remouladekastike (L)
- Tofu-juureskastike (G,Veg)
TI 17.3.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Burgundin possupata (M,G)
- Kasvis-juustopaistos (L,G)
KE 18.3.
- Puutarhurin papukeitto (L,G)
- Uunimakkara, muhennettu peruna (L,G)
- Paholaisen härkää, riisi (M,G)
- Pinaattiletut, puolukaa (L)
TO 19.3.
- Hernekeitto (M,G)
- Kinkku-pekonikiusaus (L,G)
- Mausteinen broileriwokki (M,G), nuudelit (M)
- Kasvis-sieniwokki (G,Veg)
PE 20.3.
- Kesäkurpitsa-juustokeitto (L,G)
- Jauhelihakastike (L,G) keitetyt perunat
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Vihannes-quornkastike (G,Veg)
LA 21.3.
- Juustokeitto (L,G)
- Paneroitu possunleike (L), bearnaise-kastike (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Sieni-tomaattikastike (G,Veg)
- Ruohosipuliperunat (G,Veg)
SU 22.3.
- Katkarapukeitto (L,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Ylikypsää härkää, maustekastike (M,G)
- Bataattipihvit (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 13
MA 23.3.
- Unkarilainen nakkikeitto (M,G)
- Kermainen rakuuna-sinappipossu (L,G)
- Kalapyörykät, remoulade-kastike (L,G)
- Kasvis-tofukastike (G,VEg)
TI 24.3.
- Tuorejuustokeittto (L,G)
- Spagetti Bolognese (M ja M,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
KE 25.3.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Mantelikala (L)
- Aurajuustobroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 26.3.
- Hernekeitto (M,G)
- Chili con carne (M,G)
- Talon pyttipannu, paistettu kananmuna (M,G)
- Chili sin carne (G,Veg)
PE 27.3.
- Tomaatti-tuorejuustokeitto (L,G)
- Ruispaneroitu kalaleike (L) kermaviilikastike
- Itämainen härkäpata (M,G)
- Kukkakaali-soijapapugratiini (L,G)
LA 28.3.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Yrttinen uunikala (L,G)
- Pustan lihapata (L,G)
- Tomaattinen soijapata (G,Veg)
- Voi-tilliperunat (L,G)
SU 29.3.
- Selleri-juustokeitto (L,G)
- Uunikala, ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Härkäpata (M,G)
- Tofua, valkosipuli-persiljakstike (G,Veg)
- Lohkoperunat (G,Veg)
Viikko 14
MA 30.3.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Hedelmäinen broileripata (M,G)
- Täytetty kalaleike (VL), kermaviilikastike (L,G)
- Tomaatti-soijakastike (G,Veg)
TI 31.3.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Mausteinen chorizo-kasvispata (M,G)
- Kolmenpippurin härkä (L,G)
- Kasvis-soijapata (G,Veg)
KE 1.4.
- Itämainen kasviskeitto (G,Veg)
- Pannubroileri, barbeque-kastike (M,G)
- Pekonipossu (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), yrttikastike (L,G)
TO 2.4.
- Hernekeitto (M,G)
- Nakkikastike (L,G), persiljaperunat
- Liha-perunapaistos (L,G)
- Kasvispaistos (G,Veg)
PE 3.4. Pitkäperjantai
- Porkkana-inkiväärikeitto (L,G)
- Valkosipuli-yrttivoitäytteiset lammaspihvit (L)
- Persikkainen broileripata (L,G), riisi
- Falafel-puikot (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
Lounas noutopöydästä 17,90€
LA 4.4.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Ylikypsää possua, mandariinikastike (M,G)
- Valkosipulibroileri (L,G), yrttiriisi
- Vuohenjuusto-punajuuripihvit (VL,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
- Lammaspyörykät, jogurttikastike (L,G)
SU 5.4. 1. pääsiäispäivä
- ilmoitetaan myöhemmin
