Itsenäisyyspäivän aukiolo
Palvelemme itsenäisyyspäivänä 11-16. Tervetuloa!
Oman tuotannon kotimaiset omenat ovat varma syksyn merkki Viherlandiassa. Herkulliset omenalajikkeet houkuttelevat omenan maistajia luokseen päivittäin. Puutarhuri Pirjo pitää kaikista omenoista – mutta yksi on ylitse muiden.
Viherlandian oman tuotannon omenat kasvavat Puutarha Tahvosten omenatarhalla Pohjankurussa, Raaseporissa. Viherlandiassa myytäviä lajikkeita on 10-12 vuodesta riippuen.
– Kesälajikkeet, kuten Vuokko, Huvitus, Petteri ja Maikki ja tulevat yleensä elokuun alussa myyntiin, kertoo Viherlandian puutarhuri Pirjo Kankainen. Ne ovat hyviä syöntiomenoita eli juuri nyt parhaimmillaan.
Omenakylmiön ovi käy tiuhaan, Pirjo lajittelee ja lisää lajikkeita. – Sesonki alkaa olla käsillä, mutta kylmiön puolella ei onneksi tule kuuma, Pirjo hymyilee.
Syksy alkaa kesälajikkeiden saapumisesta, kertoo Pirjo. Kaikkia lajikkeita saa maistaa.
Valkeaakuulasta näyttää tiskillä olevan tällä hetkellä muutama 5 kg:n laatikko. Onko sitä saatavana jatkuvasti?
– Silloin tällöin, mutta kannattaa varmistaa saatavuus päivitetyltä omenasivultamme, Pirjo kertoo.
Valkeakuulas on myös pihan omenapuuna suosittu, koska on erittäin hyvä yleispölyttäjä. – Arka se kyllä on. Jos kypsä omena tippuu maahan, on se melkeinpä jo mennyttä, Pirjo kertoo.
Valkeakuulas on niin maukas ja mehukas, että valuu kuulemma molemmista suupielistä… Uskotaan, maistettu on.
– Vuokko muistuttaa Valkeaakuulasta, mutta on kestävämpi omenalajike, Pirjo kertoo.
Syyslajikkeet kuten Sandra, Pekka, Punainen melba, Jaspi ja Puna- sekä Keltakaneli tulevat myyntiin vähitellen elo-syyskuun aikana. – Syyslajikkeita voi jo säilöä, sillä ne kestävät paremmin jatkokäsittelyä, Pirjo sanoo. Yleensäkin kaikki omenat kannattaa säilyttää jääkaapissa säilyvyyden takia. – Pikkukärpäsetkin pysyvät loitolla paremmin, Pirjo toteaa
-Hienoja omenoita ovat myös suurikokoinen syysomena Heta, myöhäinen syysomena Tohoku ja myöhäinen Talvikaneli.
Talvilajike Lobo on tunnettu ns. jouluomenana. – Lobo säilyy myös hyvin. Jos ei ihan jouluun, niin ainakin joulukuuhun, Pirjo kertoo. Myös Talvilajike Tobias on maistamisen arvoinen, hedelmät ovat suuria, maku makea ja aromikas.
Viherlandian kotimaisten omenoiden valikoima on monipuolisempi kuin marketeissa. – Meiltä voi löytyä vähän erikoisempiakin lajikkeita perinteisten lisäksi, Pirjo sanoo.
Mikä sitten on Pirjon oma suosikki näistä kaikista? Ensi kysymältä en saa ollenkaan vastausta, mutta juttutuokion lopuksi Pirjo myöntää että kyllä se Pekka on.
Pekka on vähän kuin tämä Petteri, mutta ei ihan, Pirjo näyttää.
Pekka on kuulemma erittäin makea ja väriltään poikkeuksellisen tummanpunainen.
– Pekkaa saapuu myymälään yleensä syyskuun loppupuolella.
Taidan olla samaa mieltä Pirjon kanssa, Pekkaa odotellessa.
Lähde: Puutarha Tahvoset
Katso Viherlandian omenalajikkeet
Viikko
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
HUOM! Tarjolla myös joululounas! Joululounaslista TÄSTÄ
joulu
02
2024
Palvelemme itsenäisyyspäivänä 11-16. Tervetuloa!
joulu
02
2024
Eedenin perinteinen joululounas on tarjolla 11.-13.12.2024.
joulu
02
2024
Tule tunnelmoimaan maailman helpoimpaan kuusimetsään! Kuusimetsämme avataan la 7.12.2024