Vihertorin torimyyjät la 3.10.2026
Lokakuun Vihertorin markkinat
Ruusun tie
Kasvihuoneesta asiakkaalle
Meillä viljeltyjä Nuppulan ruusuja
- Kasvihuoneen olosuhteet on tehty leikkoruusuille sopiviksi. On runsaasti valoa ja hiilidioksidia, sopivasti lämpöä, vettä ja ravinteita. Ruusuhuoneen olosuhteita valvotaan ja säädetään tietotekniikan avulla.
- Ruusut kerätään päivittäin. Voimme kerätä ruusut hieman avonaisempina, kuin useimmilla ruusuviljelmillä. Tällöin myös kukkakaula ehtii vahvistua. (Nuppulan ruusut eivät joudu kiertämään tukkukaupan kautta, vaan tulevat asiakkaiden ostettavaksi heti jäähdytyksen ja lajittelun jälkeen)
- Keräämme ruusut huoneessa vesiastioihin. Keruun jälkeen ruusut viedään heti jäähdytyskylmiöön.
Nopea ruusujen jäähdytys on tärkeää leikkokestävyyden kannalta, sillä silloin ruusujen ravintovarastot säilyvät. - Nuppulan ruusuhuoneessa käytetään mahdollisimman vähän torjunta-aineita. Ruusuja uhkaavien tuholaisten torjunta hoidetaan ensisijaisesti biologisen torjunnan avulla.
- Ruusut ovat myynnissä leikkokukkaosaston kukkakylmiössä, jonka olosuhteet säästävät ruusujen energiavarastoja.
Nuppulan ruusut kasvavat viljelykouruissa, joissa kasvualustana on turvetta. Uuden viljelytekniikan mukaan satohuipun (joita jokaisella lajikkeella on vuoden aikana 8-10) jälkeen osa hennoista tai kukattomista versoista taivutetaan alaspäin ja loput leikataan kokonaan pois. Taivutetut versot jatkavat yhteyttämistä ja tuottavat näin energiaa uusille puhkeaville versoille. Runsaan valon ja muutenkin hyvien olosuhteiden ansiosta uusia versoja puhkeaa paljon enemmän, kuin perinteisillä viljelymenetelmillä. Näin voidaan satoakin saada pienemmältä alueelta enemmän kuin ennen.
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 34
MA 17.8.
- Nakkikeitto (M,G)
- Kievin kanapihvit (L,G) currymajoneesi
- Ylikypsä savukassler (M,G)
- Fetajuusto-tomaattitäytteinen kikhernepihvi (VL,G)
TI 18.8.
- Kanakeitto (L,G)
- Makkarakastike (L,G), persijaperunat
- Myllärin kalaleike (-)
- Juures-sienikastike (G,Veg)
KE 19.8.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Talon peltimureke (L,G), muusi
- Broileripata (L,G), riisi
- Maissipihvit (G,Veg)
TO 20.8.
- Hernekeitto (M,G)
- Salami-kinkkuvuoka (L,G)
- Paneroitu broileri (L), chiliranskankerma (L,G)
- Italialaiset kasvispyörykät (G,Veg)
PE 21.8.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Kalastajan vuoka (L,G), tilliperunat
- Pulled Pork, maustekastike (M,G)
- Sienikiusaus (G,Veg)
LA 22.8.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Kanaa ja salsakastiketta (M,G), riisi
- Tonnikalapasta (L), (L,G)
- Halloumi-punajuuripihvit (VL,Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Hunajajuurekset (M,G)
SU 23.8.
- Sienikeitto (L,G)
- Possupata italialaisittain (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Ratatouille-soijapata (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
Viikko 35
MA 24.8.
- Lihakeitto (M,G)
- Uunimakkara (L,G), ranskalaiset
- Pestobroileri (L,G), riisi
- Pinaattiletut (L), puolukkahillo
TI 25.8.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Lindströminpihvit (L), keitetyt perunat
- Savujuustokala (L,G)
- Peruna-sienipihvit (M,G)
KE 26.8.
- Intialainen linssi-kukkakaalikeitto (L,G)
- BBQ-härkä (M,G)
- Paneroitu lohipihvi (L), remoulade-kastike
- Bataattipihvit (G,Veg)
TO 27.8.
- Hernekeitto (M,G)
- Pyttipannu (M,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Kasvispyttipannu (G,Veg)
PE 28.8.
- Kalakeitto (L,G)
- Shawarma-maustettu broileripata (M,G)
- Lihapiirakat (M), (M,G)
- Kasvispata (G,Veg)
LA 29.8.
- Tomaatti-juustokeitto (L,G)
- Lihapata (M,G), persiljaperunat
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg)
- Kesäkasvikset (G,Veg)
SU 30.8.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Aurajuustobroileri (L,G)
- Uunikala, hollandaise-kastike (VL)
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 36
MA 31.8.
- Kana-kookoskeitto (M,G)
- Kermainen kinkkupasta (L), (L,G)
- Juustoinen uunikala (L,G)
- Kasvispasta (Veg)
TI 1.9.
- Maalaistalon kinkku-juustokeitto (L,G)
- Janssonin lohi-perunavuoka (L,G)
- Uunibroileri, mojo rojo-kastike (M,G)
- Juures-papuvuoka (G,Veg)
KE 2.9.
- Makkarakeitto (M,G)
- Kuorrutettu kalaleike (L), kermaviilikastike
- Sadonkorjaajan lihapata (M,G)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 3.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Omenainen possupata (L,G)
- Broilerikiusaus (L,G)
- Kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 4.9. Suomalaisen ruoan päivä
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Karjalanpaisti (L,G), keitetyt perunat
- Kaalikääryleet (M,G), puolukkahillo
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 5.9.
- Kylmäsavulohikeitto (L,G)
- Paneroidut possunpihvit (M), kylmä ranskankermakastike (L,G)
- Broileria, punaviini-timjamikastike (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
- Uunijuureksia (G,Veg)
SU 6.9.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Katkarapupasta (L), (L,G)
- Paahtopaisto, kermainen piparjuurikastike (L,G)
- Bataatti-perunavuoka (G,Veg)
- Siirappijuurekset (G,Veg)
Viikko 37
MA 7.9.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Cheddartäytteinen kalaleike (VL)
- Kasvispasta (Veg)
TI 8.9.
- Kalaseljanka (M,G)
- Intialainen broileri, riisi (M,G)
- Perinteinen jauhelihakastike (L,G), perunat
- Juures-porkkanapihvit (G,Veg)
KE 9.9.
- Punajuuri-aurajuustokeitto (L,G)
- Palapaisti (L,G), persiljaperunat
- Broileri-pastavuoka (L)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 10.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Uunilohi (L,G), muusi
- Makkara-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 11.9.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Pizzapäivä: pepperoni ja broileri (L), (L,G)
- Päärynäinen possupata (M,G)
- Kasvispizza (L)
LA 12.9.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Jalopenohärkä (M,G)
- Juusto-porkkanakala (L,G)
- Vuohenjuustotäytteiset punajuuripihvit (G,Veg)
- Rakuuna-voiperunat (L,G)
- Uunikasvikset (G,Veg)
SU 13.9.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Possun ulkofilé, tumma juureskastike (M,G)
- Kermainen rakuunabroileri (L,G)
- Paistetut perunat (G,Veg)
- Kesäkurpitsavuoka (G,Veg)
Viikko 38
MA 14.9.
- Katkarapu-nuudelikeitto (M,G)
- Nakkistroganov (L,G)
- Kreikkalainen lihapata (L,G)
- Kasvispasta (Veg)
TI 15.9.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Mandariinibroileri (L,G)
- Chili con carne (M,G), riisi
- Chili sin carne (G,Veg)
KE 16.9.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Kaali-jauhelihalaatikko (M,G)
- Tomaattitäytteinen kanaleike (L)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 17.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Mantelikala (L)
- Kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 18.9.
- Borssikeitto (M,G)
- Parmesaanibroileri (L,G), riisi
- Liha-makaroolilaatikko (L)
- Soija-kasvis-makaroonilaatikko (L)
LA 19.9.
- Palsternakkasosekeitto (L,G)
- Ylikypsää possua (M,G)
- Kalarullat, kermakastike (VL,G)
- Kikhernepuikkarit (G,Veg)
- Paistetut perunat (M,G)
SU 20.9.
- Bataattisosekeitto (L,G)
- Härkäpata (M,G)
- Uunikala, pesto-mozzarellakastike (L,G)
- Sieni-raviolit, kasviskastike (M)
- Muhennettu peruna (G,Veg)
Viikko 39
MA 21.9.
- Kalakeitto (L,G)
- Makkaramix (L,G), ristikkoperunat (M)
- Yrttibroileri (L,G), riisi
- Tofua sweet & sour (G,Veg)
TI 22.9.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Uunikala, smetanakastike (L,G)
- Falafelpyörykät (G,Veg)
KE 23.9.
- Sadonkorjuukeitto (L,G)
- Lihapullat (L,G), muusi (L,G)
- Herukkainen broileripata (L,G)
- Herne-lanttupihvit (G,Veg)
TO 24.9.
- Hernekeitto (M,G)
- Kalapuikot (L), muhennettua perunaa (L,G)
- Tomaattinen lihapata (M,G)
- Kasvis-voipapupata (G,Veg)
PE 25.9.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Jauheliha-pastavuoka (L,G)
- Silakkapihvit (L), voi-tillikastike
- Linssi-papupihvit (G,Veg)
LA 26.9.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Riistakäristys (L,G)
- Uunikala, tilli-sitruskastike (L,G)
- Juures-tofupata (G,Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
SU 27.9.
- Tuorejuusto-yrttikeitto (L,G)
- Cheddarbroileri (VL,G), riisi
- Punaviinihärkä (M,G)
- Ranskalainen sieni-kasvispata (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 40
MA 28.9.
- Nakkikeitto (M,G)
- Kievin kanapihvit (L,G) currymajoneesi
- Ylikypsä savukassler (M,G), omenalohkoja (M,G)
- Fetajuusto-tomaattitäytteinen kikhernepihvi (VL,G)
TI 29.9.
- Kanakeitto (L,G)
- Makkarakastike (L,G), persijaperunat
- Myllärin kalaleike (-)
- Juures-sienikastike (G,Veg)
KE 30.9.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Talon peltimureke (L,G), muusi
- Omenainen broileripata (L,G), riisi
- Maissipihvit (G,Veg)
TO 1.10.
- Hernekeitto (M,G)
- Salami-kinkkuvuoka (L,G)
- Paneroitu broileri (L), chiliranskankerma (L,G)
- Italialaiset kasvispyörykät (G,Veg)
PE 2.10.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Kalastajan vuoka (L,G), tilliperunat
- Pulled Pork, maustekastike (M,G)
- Sienikiusaus (G,Veg)
LA 3.10.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Kanaa ja salsakastiketta (M,G), riisi
- Tonnikalapasta (L), (L,G)
- Halloumi-punajuuripihvit (VL,Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Hunajajuurekset (M,G)
SU 4.10.
- Sienikeitto (L,G)
- Possupata italialaisittain (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Ratatouille-soijapata (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
Viikko 41
MA 5.10.
- Lihakeitto (M,G)
- Uunimakkara (L,G), ranskalaiset
- Pestobroileri (L,G), riisi
- Pinaattiletut (L), puolukkahillo
TI 6.10.
- Kasvissosekeitto (L,G)
- Lindströminpihvit (L), keitetyt perunat
- Savujuustokala (L,G)
- Peruna-sienipihvit (M,G)
KE 7.10.
- Intialainen linssi-kukkakaalikeitto (L,G)
- BBQ-härkä (M,G)
- Paneroitu lohipihvi (L), remoulade-kastike
- Bataattipihvit (G,Veg)
TO 8.10.
- Hernekeitto (M,G)
- Pyttipannu (M,G)
- Sitruunainen uunikala (L,G)
- Kasvispyttipannu (G,Veg)
PE 9.10.
- Kalakeitto (L,G)
- Shawarma-maustettu broileripata (M,G)
- Lihapiirakat (M), (M,G)
- Kasvispata (G,Veg)
LA 10.10.
- Tomaatti-juustokeitto (L,G)
- Lihapata (M,G), persiljaperunat
- Pinaattinen uunikala (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg)
- Kesäkasvikset (G,Veg)
SU 11.10.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Aurajuustobroileri (L,G)
- Uunikala, hollandaise-kastike (VL)
- Kukkakaali-currypyörykät (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 42
MA 12.10.
- Kana-kookoskeitto (M,G)
- Kermainen kinkkupasta (L), (L,G)
- Juustoinen uunikala (L,G)
- Kasvispasta (Veg)
TI 13.10.
- Maalaistalon kinkku-juustokeitto (L,G)
- Janssonin lohi-perunavuoka (L,G)
- Uunibroileri, mojo rojo-kastike (M,G)
- Juures-papuvuoka (G,Veg)
KE 14.10.
- Makkarakeitto (M,G)
- Kuorrutettu kalaleike (L), kermaviilikastike
- Sadonkorjaajan lihapata (M,G)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 15.10.
- Metsäretkeilijä hernekeitto (M,G)
- Lomailijan jauheliha-pastavuoka (L)
- Juustoinen broilerikiusaus (L,G)
- Syksyinen kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 16.10.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Karjalanpaisti (L,G), keitetyt perunat
- Kaalikääryleet (M,G), puolukkahillo
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 17.10.
- Kylmäsavulohikeitto (L,G)
- Paneroidut possunpihvit (M), kylmä ranskankermakastike (L,G)
- Broileria, punaviini-timjamikastike (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
- Uunijuureksia (G,Veg)
SU 18.10.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Katkarapupasta (L), (L,G)
- Paahtopaisto, kermainen piparjuurikastike (L,G)
- Bataatti-perunavuoka (G,Veg)
- Siirappijuurekset (G,Veg)
Viikko 43
MA 19.10.
- Meksikolainen jauhelihakeitto (M,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Cheddartäytteinen kalaleike (VL)
- Kasvispasta (Veg)
TI 20.10.
- Kalaseljanka (M,G)
- Intialainen broileri, riisi (M,G)
- Perinteinen jauhelihakastike (L,G), perunat
- Juures-porkkanapihvit (G,Veg)
KE 21.10.
- Punajuuri-aurajuustokeitto (L,G)
- Palapaisti (L,G), persiljaperunat
- Broileri-pastavuoka (L)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 22.10.
- Hernekeitto (M,G)
- Uunilohi (L,G), muusi
- Makkara-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 23.10.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Pizzapäivä: pepperoni ja broileri (L), (L,G)
- Päärynäinen possupata (M,G)
- Kasvispizza (L)
LA 24.10.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Jalopenohärkä (M,G)
- Juusto-porkkanakala (L,G)
- Vuohenjuustotäytteiset punajuuripihvit (G,Veg)
- Rakuuna-voiperunat (L,G)
- Uunikasvikset (G,Veg)
SU 25.10.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Possun ulkofilé, tumma juureskastike (M,G)
- Kermainen rakuunabroileri (L,G)
- Paistetut perunat (G,Veg)
- Kesäkurpitsavuoka (G,Veg)
Viikko 44
MA 26.10.
- Katkarapu-nuudelikeitto (M,G)
- Nakkistroganov (L,G)
- Kreikkalainen lihapata (L,G)
- Kasvispasta (Veg)
TI 27.10.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Mandariinibroileri (L,G)
- Chili con carne (M,G), riisi
- Chili sin carne (G,Veg)
KE 28.10.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Kaali-jauhelihalaatikko (M,G)
- Tomaattitäytteinen kanaleike (L)
- Kikherne-porkkanapihvit (G,Veg)
TO 29.10.
- Hernekeitto (M,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Mantelikala (L)
- Kasvis-tofupata (G,Veg)
PE 30.10.
- Borssikeitto (M,G)
- Parmesaanibroileri (L,G), riisi
- Liha-makaroolilaatikko (L)
- Soija-kasvis-makaroonilaatikko (L)
LA 31.10. Pyhäinpäivä lounas 11-15
SU 1.11.
- Bataattisosekeitto (L,G)
Viikko 45
MA 2.11.
- Kalakeitto (L,G)
- Makkaramix (L,G), ristikkoperunat (M)
- Yrttibroileri (L,G), riisi
- Tofua sweet & sour (G,Veg)
TI 3.11.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Karjalanpaisti (M,G)
- Uunikala, smetanakastike (L,G)
- Falafelpyörykät (G,Veg)
KE 4.11.
- Sadonkorjuukeitto (L,G)
- Lihapullat (L,G), muusi (L,G)
- Herukkainen broileripata (L,G)
- Herne-lanttupihvit (G,Veg)
TO 5.11.
- Hernekeitto (M,G)
- Kalapuikot (L), muhennettua perunaa (L,G)
- Tomaattinen lihapata (M,G)
- Kasvis-voipapupata (G,Veg)
PE 6.11.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Jauheliha-pastavuoka (L,G)
- Silakkapihvit (L), voi-tillikastike
- Linssi-papupihvit (G,Veg)
LA 7.11.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Riistakäristys (L,G)
- Uunikala, tilli-sitruskastike (L,G)
- Juures-tofupata (G,Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
SU 8.11. Isänpäivä
AJANKOHTAISTA
syys
25
2026
syys
24
2026
Herkulliset kotimaiset omenat
Syksyn omenasadon herkkuja
elo
26
2026
Vihertorin markkinat syksyllä 2026
Varaa myyntipaikkasi lokakuun markkinoille!
