Vihertorin markkinat la 5.4.2025
Kevään viimeinen lauantaimarkkinapäivä!
Talven ihanat kukkijat Viherlandiasta
Viherlandian blogi
Talvella luonto vaipuu uneen odottelemaan tulevaa kevättä. Vihreää, saati kukkivaa on Suomen talvesta turha etsiä ikivihreitä kasvejamme lukuun ottamatta. Kun pimeän verho vielä laskeutuu kaiken ylle, vaaditaan supisuomalaista sisua ja positiivista mieltä kestää tämä pitkä ja kylmä vuodenaika.
Onneksi on kukat!
Elävät kukkakaunottaret tuovat iloa ja väriä pimeään vuodenaikaamme. Puutarhurit hyötävät talven kukkijat kasvuun hyvissä ajoin, jotta kasvit ovat parhaimmassa kukkaterässään viimeistään pyhäinpäivänä.
Kukinta ei suinkaan lopu jouluun. Hyvällä hoidolla saat monet kasvit kukkimaan pitkälle ensi vuoden puolelle. Kukinnan jälkeenkin on vielä elämää: useimmat kasvit voi viedä kellariin tai kylmätilaan odottamaan kesää tai seuraavaa syksyä.
Mukavaa talvea ja joulun odotusta Sinulle!
Voit tulostaa kuvan A4:lle tai A3:lle ja antaa kukan mukana lahjaksi ystävälle.
Kuvat: Viherlandia ja 123rf
TERVETULOA VIHERLANDIAAN!
Viikko
Ravintola Eeden
Tervetuloa nauttimaan herkullista ruokaa joka päivä.
Viikko 07
MA 10.2.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Sweet & sour broileri (M,G), riisi
- Mausteinen chorizo-perunapannu (M,G)
- Kasvis-perunpannu (G,Veg)
TI 11.2.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Uunikala, kanamuna-tillikastike (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg)
KE 12.2.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Mangobroileri (L,G), riisi
- Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
- Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)
TO 13.2.
- Hernekeitto (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
PE 14.2.
- Sydänystävän punajuurisosekeitto (L,G)
- Bestisten broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
- Rakastavaisten tulinen tomaatti-lihapata (M,G)
- Kavereiden kasvispyörykät (G,Veg)
LA 15.2.
- Katkarapu-juustokeitto (L,G)
- Pestobroileri (L,G), pastaa
- Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
- Punajuuripaistos (G,Veg)
- Paahtoperunat (G,Veg)
SU 16.2.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L), (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 08
HUOM!
Päivittäistavarakaupan logistiikkatoimintojen lakko saattaa vaikuttaa tämän viikon päivien lounaslistan ainesosiin. Kysy lisää ravintolahenkilökunnaltamme.
MA 17.2.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Katkarapu-lohipasta (L)
- Talon lihapata (M,G)
- Juures-tomaattipasta (G,Veg)
TI 18.2.
- Makkarakeitto (M,G)
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Paprika-chilihärkä (M,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
KE 19.2.
- Riista-juustokeitto (L,G)
- Broilerigratiini (L,G)
- Tortillat (M), jauhelihatäyte (M,G)
- Tortillat, kasvistäyte (G,Veg)
TO 20.2.
- Hernekeitto (L,G)
- ”Marry me” – kanapata (L,G)
- Possunleike (L), chilimajoneesi (M,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
PE 21.2.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Päivän kalansaalis, remoulade-kastike (M,G)
- Makkaramix, sipulia (M,G), perunamuusi (L,G)
- Vuohenjuusto-punajuuripihvit (L,G)
LA 22.2.
- Purjo-perunasosekeitto (L,G)
- Ruohosipulikala (L,G)
- Ylikypsää härkää (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), tsatsiki (L,G)
- Ristikkoperunat (M)
SU 23.2.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Broilerinfilé, kirsikkakastike (M,G)
- Possupata (M,G)
- Metsäsienipasta (Veg)
- Voi-yrttiperunat (Veg)
Viikko 09
MA 24.2.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Kinkkukiusaus (L,G)
- Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
- Kasvis-kikhernepata (G,Veg)
TI 25.2.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Hunajabroileri (L,G), mausteriisi (L,G)
- Jauhelihakastike (M,G), spagetti
- Kasvis-soijakastike (G,Veg), spagetti
KE 26.2.
- Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
- Intialainen broileri-kukkakaalipata (M,G), riisi
- Jauheliha-makaroonilaatikko (L)
- Kukkakaali-linssipata (G,Veg), riisi
TO 27.2.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Hampurilaiset (L) / Kasvishampurilaiset (Veg)
- Maissipaneroitu broileri (M,G), remoulade-kastike
- Lankkuperunatr (G,Veg)
- Nakkeja (M,G), kananuggetteja
PE 28.2.
- Perinteine kalakeitto (L,G)
- Salami-kinkkupizza (L)
- Lihapullat (M,G), perunamuusi (L,G)
- Tomaatti-herkkusieni-paprikapizza (Veg)
LA 1.3.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Punajuuri-ohravuoka (Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
SU 2.3.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Savustettu possunfilé (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Kasviscousous (Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 10
MA 3.3.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Tex-mex -jauhelihakastike L,G), peruna
- Kana-papupata (M,G), riisi
- Tex-mex-kasviskastike (G,Veg)
TI 4.3.
- Hernekeitto (M,G), laskiaispulla (L) ja (L,G)
- Juustoinen kinkku-perunavuoka (L,G)
- Puutarhurin nakkikastike (L,G)
- Peruna-kasvisvuoka (G,Veg)
KE 5.3.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Spagetti Bolognese, parmesania (L)
- Kikhernecurry (G,Veg)
TO 6.3.
- Lihakeitto (M,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G), persiljaperunat
- Nyhtökaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
PE 7.3.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
- Kebabhöystö (M,G), riisi
- Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi
LA 8.3.
- Sienikeitto (L,G)
- Ratatouillepossu (M,G)
- Rapeat kalarullat (VL), ranskankermakastike (L,G)
- Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
- Kermaperunat (L,G)
SU 9.3.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Paahtopaisti, piparjuurikastike (L,G)
- Manteli-voikala (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 11
MA 10.3.
- Braatwursti-kaalikeitto rakuunalla (M,G)
- Kalapuikot (L), yrttinen tartar-kastike (L,G)
- BBQ-härkää (M,G), basilikariisi
- Tomaattiset falafel-pyörykät (G,Veg)
TI 11.3.
- Kuminalla maustettu kanakeitto (M,G)
- Gratinoitu jauheliha-yrttiperunasosevuoka (L,G)
- Maissipaneroitu broilerinfilè (M,G), curry-sitruunamelissamajoneesi (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kermaviili-yrttikastike (L,G)
KE 12.3.
- Lihakeittoa lipstikalla (M,G)
- Taco-korianterikana (L,G), maissiriisi
- Kylmäsavulohi-tilli-perunalaatikko (L,G)
- Juures-basilika-perunalaatikko (G,Veg)
TO 13.3.
- Hernekeitto, meiramia (M,G)
- Possunkyljykset, maustekastike (M,G), lohkoperunat
- Appelsiini-rucolakala (L,G), tilliperunat
- Soija-kasviskastike (G,Veg)
PE 14.3.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Makkarastroganov (L,G), persiljaperunat
- Broileriwokki, thai-basilikaa (M,G), riisi
- Kasviswokki (G,Veg)
LA 15.3.
- Kermainen sipulikeitto (L,G), krutonkeja
- Omenainen broileri (L,G)
- Uunikala, tuorejuusto-tillikastike (L,G)
- Juures-tofuvuoka (G,Veg)
- Yrttiperunat (G,Veg)
SU 16.3.
- Yrtti-juustokeitto (L,G)
- Timjamihärkä (L,G)
- Uunikala, sitruuna-rakuunakastike (L,G)
- Kasvis-kikhernemuhennos (G,Veg)
- Paistetut perunat (G,Veg)
Viikko 12
MA 17.3.
- Jauhelihakeitto (M,G)
- Sweet & sour broileri (M,G), riisi
- Mausteinen chorizo-perunapannu (M,G)
- Kasvis-perunpannu (G,Veg)
TI 18.3.
- Tomaattikeitto (L,G)
- Uunikala, kanamuna-tillikastike (L,G)
- Viherpippurihärkä (L,G)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg)
KE 19.3.
- Herkkusienikeitto (L,G)
- Mangobroileri (L,G), riisi
- Makkarapihvit, perunamuusi (L,G)
- Meksikolaiset kasvispihvit (G,Veg)
TO 20.3.
- Hernekeitto (L,G)
- Riista-juureskiusaus (L,G)
- Tomaatti-mozzarellakala (L,G)
- Juureskiusaus (G,Veg)
PE 21.3.
- Punajuuri-aurajuustokeitto (L,G)
- Broileripyörykät (L,G), salsakastike (M,G)
- Tulinen tomaatti-lihapata (M,G)
- Kasvispyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
LA 22.3.
- Katkarapu-juustokeitto (L,G)
- Pestobroileri (L,G), pastaa
- Possunfilè, ananas-salsa (M,G)
- Punajuuripaistos (G,Veg)
- Paahtoperunat (G,Veg)
SU 23.3.
- Maa-artisokkakeitto (L,G)
- Savulohipasta (L), (L,G)
- Punaviinihärkä (M,G)
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
- Valkosipuliperunat (G,Veg)
Viikko 13
MA 24.3.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Katkarapu-lohipasta (L)
- Talon lihapata (M,G)
- Juures-tomaattipasta (G,Veg)
TI 25.3.
- Makkarakeitto (M,G)
- Koskenlaskijan uunikala (L,G)
- Paprika-chilihärkä (M,G)
- Falafel-pihvit (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
KE 26.3.
- Riista-juustokeitto (L,G)
- Broilerigratiini (L,G)
- Tortillat (M), jauhelihatäyte (M,G)
- Tortillat, kasvistäyte (G,Veg)
TO 27.3.
- Hernekeitto (L,G)
- ”Marry me” – kanapata (L,G)
- Possunleike (L), chilimajoneesi (M,G)
- Kikherne-linssipata (G,Veg)
PE 28.3.
- Juuressosekeitto (L,G)
- Päivän kalansaalis, remoulade-kastike (M,G)
- Makkaramix, sipulia (M,G), perunamuusi (L,G)
- Vuohenjuusto-punajuuripihvit (L,G)
LA 29.3.
- Purjo-perunasosekeitto (L,G)
- Ruohosipulikala (L,G)
- Ylikypsää härkää (M,G)
- Kasvispyörykät (L,G), tsatsiki (L,G)
- Ristikkoperunat (M)
SU 30.3.
- Sellerisosekeitto (L,G)
- Broilerinfilé, kirsikkakastike (M,G)
- Possupata (M,G)
- Metsäsienipasta (Veg)
- Voi-yrttiperunat (L,G)
Viikko 14
MA 31.3.
- Siskonmakkarakeitto (M,G)
- Kinkkukiusaus (L,G)
- Paneroitu kala (L), kermaviilikastike (L,G)
- Kasvis-kikhernepata (G,Veg)
TI 1.4.
- Kukkakaalisosekeitto (L,G)
- Hunajabroileri (L,G), mausteriisi (L,G)
- Jauhelihakastike (M,G), spagetti
- Kasvis-soijakastike (G,Veg), spagetti
KE 2.4.
- Tomaattinen kasvissosekeitto (L,G)
- Intialainen broileri-kukkakaalipata (M,G), riisi
- Juustoinen lohi-perunavuoka (L,G)
- Kukkakaali-linssipata (G,Veg), riisi
TO 3.4.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Jauheliha-makaroonilaatikko (L)
- Ranskalainen lihapata (M,G)
- Kasvissyöjän makaroonilaatikko (Veg)
PE 4.4.
- Perinteinen kalakeitto (L,G)
- Salami-kinkkupizza (L)
- Lihapullat (M,G), perunamuusi (L,G)
- Tomaatti-herkkusieni-paprikapizza (Veg)
LA 5.4.
- Vuohenjuustokeitto (L,G)
- Paneroitua kampelaa, kurkkukastike (L)
- Punasipulihärkä (M,G)
- Punajuuri-ohravuoka (Veg)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
SU 6.4.
- Aurajuustokeitto (L,G)
- Savustettu possunfilé (M,G)
- Valkoviinikala (L,G)
- Kasviscousous (Veg)
- Persiljaperunat (G,Veg)
Viikko 15
MA 7.4.
- Nuudeli-kasviskeitto (M,G)
- Uuniperunat, tex-mex-jauhelihatäyte (L,G)
- Kana-papupata (M,G), riisi
- Uuniperunat, tex-mex-kasvistäyte (G,Veg)
TI 8.4.
- Porkkanasosekeitto (L,G)
- Juustoinen kinkku-perunavuoka (L,G)
- Puutarhurin nakkikastike (L,G)
- Peruna-kasvisvuoka (G,Veg)
KE 9.4.
- Kirjolohikeitto (L,G)
- Paneroitu broilerimurekepihvi (L), chilimajoneesi
- Spagetti Bolognese, parmesania (L)
- Kikhernecurry (G,Veg)
TO 10.4.
- Hernekeitto (M,G)
- Nyhtökana (M,G), pitaleivät (M)
- Smetanahärkä (L,G), persiljaperunat
- Nyhtökaura-kasvistäyte (G,Veg), pitaleivät (M)
PE 11.4.
- Koskenlaskijan nakkikeitto (L,G)
- Paneroitu lohipihvi (L,G), tartar-kastike (M,G)
- Kebabhöystö (M,G), riisi
- Mausteinen kasvishöystö (G,Veg), riisi
LA 12.4.
- Sienikeitto (L,G)
- Ratatouillepossu (M,G)
- Rapeat kalarullat (VL), ranskankermakastike (L,G)
- Ranskalainen vihannespata (G,Veg)
- Kermaperunat (L,G)
SU 13.4.
- Savujuustokeitto (L,G)
- Paahtopaisti, piparjuurikastike (L,G)
- Manteli-voikala (L,G)
- Kasvispihvit (G,Veg)
- Paahdetut perunat (G,Veg)
Viikko 16
MA 14.4.
- Peruna-purjokeitto (L,G)
- Pamesaani-yrttikala (VL,G)
- Lindströminpihvit, perunamuusi (L,G)
- Kasvispihvit (M,G)
TI 15.4.
- Maissi-kasviskeitto (M,G)
- Broileri-kasvisgratiini (L,G)
- Herkkusienihärkä (L,G)
- Vihannes-perunapaistos (G,Veg)
KE 16.4.
- Makkarakeitto (M,G)
- Paneroitu possunleike (L), kurkkumajoneesi
- Aprikoosibroileri (L,G), riisi
- Papu-linssipihvit (G,Veg)
TO 17.4.
- Juustokeitto (L,G)
- Pesto-tomaattikala (L,G), tilliperunat
- Lasagnette (L)
- Vihannes-tofupasta (M,G)
PE 18.4. Pitkäperjantai, lounas 17,90€
- Parsakeitto (L,G)
- Valkosipulitäytteiset lammaspihvit (L), riisi
- Tuorejuusto-sitruskala (L,G)
- Falafel-pihvit, tsatsiki (L,G)
- Lapsille nakkeja (M,G), nuggetteja (L), lihapyöryköitä (M,G)
LA 19.4.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Valkoviini-salviabroileri (L,G)
- Possupata timjamilla (M,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Kasvispyörykät (G,Veg)
SU 20.4. 1.Pääsiäispäivä
- kts. erillinen lounaslista
Viikko 17
MA 21.4. 2. Pääsiäispäivä
- kts. erillinen lounaslista
TI 22.4.
- Lammas-kaalikeitto (M,G)
- Uunimakkara (L,G), muusi
- Saariston kalavuoka (L,G)
- Kasvisvuoka (G,Veg)
KE 23.4.
- Pinaattikeitto (L,G)
- Broileripihvit (L), herkkusienimuhennos (L,G)
- Hunajainen uunikassler (M,G)
- Vihannes-soijagratiini (G,Veg)
TO 24.4.
- Hernekeitto (M,G)
- Aurajuustohärkä (L,G), paistetut perunat (M,G)
- Kalaleike (L),ruohosipuli-smetanakastike (L,G)
- Gratinoitu kesäkurpitsa (G,Veg)
PE 25.4.
- Kevätsipulikeitto (L,G)
- Kaalikääryleet (L,G), puolukkasurvos (G,Veg)
- Talon pyttipannu, paistettuja kananmunia (M,G)
- Kasvis-kaalikääryleet (G,Veg)
LA 26.4.
- Kukkakaalisosekeitto (l,g)
- Appelsiini-chilikala (L,G)
- Omenapossu (M,G)
- Yrttiperunat (G,Veg)
- Tofu-kasviskastike (G,Veg), riisi
SU 27.4.
- Bataattisosekeitto (M,G)
- Broilerinfilé, päärynäkastike (L,G)
- Hollandaise-kala (VL,G)
- Persiljaperunat (G,Veg)
- Papu-sienimuhennos (G,Veg)
Viikko 18
MA 28.4.
- Lihakeitto (M,G)
- Juustokuorrutettu kala (L,G)
- Provencen kanapata (M,G)
- Kasvis-siemenpyörykät (G,Veg)
TI 29.4.
- Kalakeitto (L,G)
- Chili con carne (M,G), maissiriisi (G,Veg)
- Paneroitu lohipihvi (L), kurkkuremoulade (M,G)
- Kasvispihvit (G,Veg), kurkkuremoulade (M,G)
KE 30.4.
- Tuorejuustokeitto (L,G)
- Nakkeja (M,G), perunamuusi (L,G)
- Sitruspossu (L,G)
- Falafel-pyörykät (G,Veg), jogurttikastike (L,G)
TO 1.5. Vappu
- Vappubrunssi, kts. erillinen lista
PE 2.5.
- Kasvisminestronekeitto (G,Veg)
- Lihapullat, tomaattikastike (M,G)
- Savukinkki-perunalaatikko (L,G)
- Kasvis-perunalaatikko (G,Veg)
LA 3.5.
- Kesäkurpitsakeitto (L,G)
- Paneroitu kala (L), sitruunamajoneesi (M,G)
- Lyonin lihapata (M,G)
- Savupaprikaperunat (G,Veg)
- Välimerellinen kasvispata (G,Veg)
SU 4.5.
- Kermainen sipulikeitto (L,G)
- Puutarhurin uunikala (L,G)
- Herkkusienibroileri (L,G)
- Tilli-sitruunaperunat (G,Veg)
- Vihannes-sienipasta (Veg)
AJANKOHTAISTA
helmi
07
2025
tammi
24
2025
Kevään kukkapajat julkaistu
Tule ja tee itse!
tammi
23
2025
Kevään 2025 Viherillat
Nyt on aika ilmoittautua kevään viheriltoihimme!
